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勤伸了個懶腰,抬頭一看竟然已經過去一個多小時了。
時間還早,沈思勤站起來走了兩圈,這才重新坐下寫甜點要做什麼。
首先是他們這裡非常流行的綠豆糕,他們這裡的綠豆糕分三種,一是冰皮綠豆糕,第二種酥皮綠豆糕,還有沒有外皮,只用綠豆做的綠豆糕。
沈思勤猶豫了下,還是選擇了人氣比較高的冰皮綠豆糕。
小泡芙是肯定會有。
每天可以做一大塊方方正正的蛋糕,切成好幾小塊來賣,這就算第三種。
瑪格麗特餅乾簡單好吃,當然也要添上。
還要一個鹹的點心,就選蛋黃酥。
本來他想要加肉鬆小貝,但不確定現在的色拉醬好不好買,如果買不到還得自己做肉鬆和色拉醬,稍微有點複雜了,這個只能暫定。如果能做,就兩樣都做,如果不能,就只加蛋黃酥這一個鹹口的點心。
最後一個就定為蛋糕卷吧,內餡的口味可以看什麼原料好買做什麼。
「我好像沒看到大芋頭,這邊賣的都是小芋頭。」沈思勤覺得,自己暫時吃不上芋泥了,芋泥和蛋糕卷也是絕配啊。
如果肉鬆小貝可以做就是七種,如果肉鬆小貝不好做就放棄,這樣還能剩六種。
沈思勤滿意地將記錄本合上放進抽屜裡面。
等晏季菡下次來的時候,他就可以先把這個第一版的選單給她。
至於現在,沈思勤讓章旗幫他看一會店,他自己去菜市場買了新鮮的西紅柿和牛腩。
這年頭的西紅柿,還不是以後那種,丟到地上還能完好無損的外皮梆硬的西紅柿。
那種西紅柿做菜一般還需要加上番茄醬輔助,不然味道上會差很多。
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