第52節

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流。

是啊，杭城人傑地靈，龍井、虎泉都是一等一的好水，做湯的話，未必會比家鄉的月湖差。

“祖母，明天開始，我換用這邊的泉水，一天換一處，您幫我挑挑哪裡的水最好。”清溪鬥志昂揚地道。

徐老太太點頭，補充道：“對外就說我要泡茶用。”

清溪明白，該保密的還得保密。

夜深人靜，幾百裡地外的秀城，也有人在竊竊私語。

“父親，聽說那丫頭要參加杭城的美食節選拔，咱們是不是跟舅舅說一聲，讓他別給她機會？”

燈光昏暗的書房，穿長衫的中年男人低聲對灰白頭髮的老者說。

老者摸摸鬍子，沉吟不語。

中年男人急了，攥著茶碗哼道：“她開面館的時候，您說一個丫頭成不了多大氣候，叫她賺點小錢就是了，不必放在心上，結果呢？徐慶堂上了杭城的日報，生意越來越火，今年開始，那丫頭頻繁購買麵館不需要的食材，擺明是要認真學廚完成她當日的誓言，興許這次又想趁美食節打響徐慶堂做菜的名聲，父親若是再不管，恐怕將來會養虎為患啊。對了，您還別瞧不起女人，古往今來，多少事都是壞在女人頭上的，那個武則天，人家還當女皇帝……”

灰白頭髮的老者突然一拍桌子，厲聲道：“行了，說別人有什麼用？無論什麼行業，光靠打壓永遠出不了頭，因為壓下去東邊的，還有西邊的會起來，你能保證西邊的也像東邊的那麼好對付？我跟你說過多少次了，要想立於不敗之地，得把自己的手藝練起來，別人強你就比他更強，而不是誰比你強就殺誰！”

中年男人脖子一縮，不吭聲了，半晌才悶悶道：“那杭城的事，咱們就不管了？”

灰白頭髮的老者抿抿嘴唇，閉上眼睛道：“今晚我會寫信，明早你派人送過去。”

中年男人總算滿意了，立即答應下來。

翌日，有人坐上前往秀城的火車，將老者的親筆書信送到了杭城江家。

杭城三大酒樓，山居客穩居第一，碧海潮常年第二，聽濤坊萬年探花，三家家主便是酒樓協會的三大會長，其中江會長，正是碧海潮的東家。

看完妻兄的信，江會長搖搖頭，一邊將信遞給妻子羅老太太，一邊嘆息著道：“一山難容二虎，既生瑜，何生亮啊。”他不恥妻兄打壓對手的方式，但，妻兄被徐慶堂壓了那麼多年，他也理解妻兄的鬱悶與不甘。

羅老太太哼了哼，丟了通道：“少扯三國，這個忙你幫不幫？”

江會長失笑：“舉手之勞，豈有不幫之理？”

第61章 061

四月初一，杭城的大小酒樓都前往協會去報名。

清溪領著小蘭、孟進趕過來的時候，就見報名的隊伍已經從協會白牆灰瓦的庭院排到了街上。

“杭城有這麼多酒樓？”孟進難以置信地問。

小蘭解釋道：“有酒樓，也有賣包子、餛飩的小鋪子，在美食節亮相既是榮譽也會招徠更多客人，大家都想碰碰運氣。”

江南富庶，吃喝玩樂之風更為盛行，杭城有五六個秀城那麼大，今日所有酒樓餐鋪匯聚一堂，熱鬧程度可見一斑。

沒辦法，主僕三人只得乖乖排隊，幸好今日只是報名，隊伍移動地還挺快。

將近中午，終於輪到了清溪。

報名登記這種小事，三大會長肯定不會露面的，負責登記的是孫秘書。桌椅擺在一棵老槐樹下，孫秘書登記好前一家飯館的資訊，通知對方前來做菜比試的時間後，他抬起頭，看到清溪，孫秘書愣了愣，但很快又回了神，對清溪道：“自報來歷姓名，參賽大廚、參賽菜品。”

清溪站在桌案前，鎮定道：“你好，我是徐慶堂的掌櫃徐清溪