第69節

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城寄來的信，說是徐家祖宅、酒樓都已經修繕完畢，祭拜需要的香火、紙錢也都準備齊全了，徐老太太娘幾個可以隨時動身回鄉。

一封信沒看完，徐老太太就開始落淚了，不回秀城還好，一冒出回秀城的念頭，她就好像又回到了去年她帶孫女來杭城的那天，兒子一直送到車站，笑呵呵地叮囑她好好照顧孫女，還說等娘倆回來，他再來車站接。

結果那一別，就成了永別。

“祖母，您別哭了……”清溪上前安慰祖母，自己臉上也掛了淚珠。

徐老太太泣不成聲。

清溪跪在祖母面前，邊哭邊道：“祖母，這次咱們在家住到九月吧，辦完我爹的一年再回來。”

徐老太太摟住最懂事的大孫女，哽咽道：“好，咱們娘幾個多陪陪你爹。”

清溪枕著祖母的膝蓋，一雙溼漉漉的杏眼裡除了淚，還有恨。

八月下旬，秀城會舉辦新一年的廚神賽，羅家不是想要拿廚神嗎？她不會讓他們如願的。

當天娘幾個收拾收拾東西，翌日便坐上了從杭城開往秀城的火車，留下薛耀、孟進、小蘭、翠翠經營徐慶堂麵館。

火車開走了，花蓮路旁的一棟別墅裡，陸鐸悻悻道：“清溪小姐真夠無情的，說走就走，一聲招呼都不打，也不知道什麼時候才回來。”

顧懷修面朝窗外，遠處碧空如洗，她不在的杭城，就像少了鹽的菜餚，寡淡無味。

第82章 082

過完中元節，林晚音帶著玉溪回杭城了，她要當家教，玉溪得上學讀書，不能久留。

徐家偌大的宅子，就徐老太太、清溪、云溪娘仨住，孟師傅夫妻暫且搬過來給她們作伴，剩下的就是徐家新僱的傭人了。出於安全起見，徐老太太出錢僱了四個身強體健的護院，前院倆後院倆，每晚輪流守夜。

送走母親，清溪在自家酒樓的大門上貼了一份招聘告示，聘請一位掌櫃、一位大廚、兩個學徒以及兩個跑堂的。

徐慶堂所在的街道乃秀城最繁華的商業街，人來人往，告示一貼出來，立即引來一群看熱鬧的。清溪在杭城開面館後，上過兩次報紙，秀城百姓引以為榮，覺得徐家替秀城揚了名，對清溪的廚藝也有了信心。食客們盼望徐慶堂早日開張，想加入大酒樓提高待遇的廚師、學徒、夥計們也紛紛前來應聘。

清溪沒有招聘的經驗，託孟師傅主要負責此事，她在旁旁觀。

孟師傅對杭城各個酒樓的廚師們瞭如指掌，應聘者的廚藝、品行，只看姓名，他便心中有數了。

三日後，孟師傅成功挑了兩個淳樸好學心靈手巧的學徒，跑堂、掌櫃也都是他認識的熟人，只有大廚人選，孟師傅在兩位廚師裡猶豫不決，請清溪、徐老太太做主。

這兩位廚師，一位姓趙，原是福滿門的大廚，去年徐慶堂被一把大火燒光，主廚之一的劉師傅被福滿門挖走，趙師傅雖然是福滿門的招牌，但因為他性情傲慢目中無人，早就得罪了福滿門的東家，劉師傅一來，趙師傅就被福滿門辭退了。趙師傅廚藝一流，福滿門不要他，他便去投奔羅家的放鶴樓，可惜羅家不缺廚子，又深諳趙師傅不好相處，客氣地將其拒之門外。

另一位廚師姓魏，叫魏元，並非秀城人，乃秀城鄰縣一家大酒樓的學徒，從九歲開始入行，魏元一共當了十五年的學徒，最大的願望就是轉正當廚師，但他師父兼東家嫉妒賢能，硬是不給魏元機會，魏元想離開，當年又簽了長契。這幾年魏元一直嘗試找個願意幫他贖身的新東家，奈何沒人願意收留。

孟師傅私底下告訴清溪，趙師傅、魏元的廚藝不相上下，其他方面，趙師傅恃才傲物脾氣臭，魏元身上揹著債，都有不足，他是真的無法選擇。

清溪與祖母商量後，先讓趙