第200節

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華伯濤將罈子小心翼翼的擱在了腳下，然後摸出瑞士軍刀來，從十幾個刀片中，找到了一個類似於鋼針的東西，捅進了罈子頂部的一個不起眼的小紅點。

等華伯濤再將鋼針抽出的時候，罈子裡發出咯噔一聲。

看到這一幕，華伯濤微微一笑，伸出手來輕輕一擰，那個讓獨眼龍費勁九牛二虎之力都弄不開的蓋子，就開了。

“瞧見了吧，這就是知識的力量。”楊開朝著獨眼龍笑了笑，說道。

“還是華教授厲害。”獨眼龍由衷的讚歎。

開啟蓋子後，映入眼簾的是一些黑乎乎的米飯，分量還不少，佔據了滿滿一罈子，楊開估計是一個成年人兩頓的飯量。

說是米飯，其實也不盡然。這種米飯，是一個個用煮熟的大米捏成的小圓球，小圓球上顆粒飽滿，外表的那層黑乎乎的東西，像是某種特製的醬汁，在飯糰放進去以後，特意澆上去調味的。

對於很久沒吃到大米飯的楊開等人來說，這東西還是很有吸引力的。

前些天，陳天頂還在抱怨，在祥瑞鎮最遺憾的就是找不到賣米飯的地方。那地方是東北極寒地區，不適合水稻生長，所以吃的大多是麵食。

“華教授，這種米飯是日本人的食物？”楊開聞了聞，說道。

罈子裡的味道還好，除了醬香，就是米飯的味道，中間夾雜了一絲餿味，但並不明顯，看來這種真空包裝，的確起了很大的作用。

“是的，在日本人口中，這不叫米飯，叫飯糰。”華伯濤說道：“我剛才不是提到過嗎？日本士兵的主食品，就是這種飯糰。”

說罷，他湊近望了一眼：“這種飯熱一下就能吃，上面的黑色東西，是味噌，調味用的。”

“華教授，那這日本人為什麼不吃米飯，而吃飯糰呢？”楊開問道：“感覺有點多此一舉。”

“這你就不知道了。”華伯濤笑著解釋道：“飯糰從很早以前就已經是日本人外出野餐以及午餐便當的首選食物。三角形狀的米飯糰外層以海苔包裹，裡面的餡料通常是醃漬酸梅以及一片烤魚等，製作飯糰非常簡單而且很快速，所以非常適合外帶食用。有證據顯示，早在平安時代，當時計程車兵就曾經攜帶飯糰在身，因此飯糰可說是由來已久。”

“那麼這種飯糰，有歷史背景嗎？”楊開想了想，好奇的說道：“莫非和那個斯帕姆午餐肉差不多？”

“其實也談不上什麼歷史背景……”華伯濤搖了搖頭，答道：“日本飯糰，其實最早出現在普通人家。男人要去田裡幹活，有可能要工作一天，飯菜麼又不容易帶，日本婦女就想到了把飯揉成一個團。然後光吃團也不好吃，就往裡面加了酸梅，外面包一條海苔，隨後花樣越來越多，餡料用烤魚呀，魚片啊，等等，這也是慢慢演變過來的。就和我們北方的包子，肉夾饃，煎餅卷大蔥是一個道理。”

“原來是這樣，呵呵，華教授，我可又長見識了。”楊開笑道。

“老華，既然都開口了，就連那個味噌一起解釋解釋吧，我看那黑乎乎的東西，和三文魚罐頭裡的豆鼓，有點相像。”陳天頂疑惑的說道：“但二者又不是同一種東西，日本人吃的東西，當真奇了怪了。”

陳天頂是吃貨，對於自己不知道的食物和調味料，自然是窮追猛舍。若是不明白個透徹，怕是他三天三夜都輾轉反側的合不上眼。

“陳老闆，你的鼻子可真尖，這都能聞出來。”華伯濤有些驚訝的說道。

“對於吃的東西，我可不光是鼻子尖，眼睛也亮著呢。”陳天頂開起了玩笑。

“好，好，既然如此，我就多說幾句。”華伯濤清了清嗓子：“所謂的味噌，是一種調味品，以營養豐富，味道獨特而風靡日本。味噌最早發源於中國或泰國西部，它與豆