第202節

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瞧見火滅了，楊開本能的要去把罈子拿下來，卻被陳天頂一把阻止。

“不要去碰罈子，這東西材料是陶瓷，大火一烤，碰一下手就得燙傷。反正這裡溫度低，先讓它在那裡涼著，等不那麼燙了，再去取，正好藉著餘溫，把裡面的飯糰再烘一烘，到時候吃到嘴裡也軟。”陳天頂說道。

“嗯，好。”楊開尷尬地笑了笑，退到了一邊。

“別走呀，幫忙，幫忙。”陳天頂招呼道：“還有老華，你也別閒著，要想待會吃得飽，吃得好，就都過來幫忙……”

“怎麼幫忙？”楊開和華伯濤面面相窺。

好像自開啟完了罐頭之外，其餘的技術活兒都讓陳天頂給一手包攬了，他們想插手都不知道怎麼去插手。

“簡單，楊開你把先前開啟的午餐肉，三文魚罐頭，全部拿來，按照我的吩咐，一盒盒的倒進罐子裡。”

“華教授，你拿著那個綠棍子，也就是脫水蔬菜，一根根的下到開水裡，下好了我再灑佐料。”

陳天頂的分工有條不絮。

“好。”楊開和華伯濤各自點了點頭，便忙活去了。

楊開本以為陳天頂的意思是，將這十幾盒罐頭一股腦兒的倒進罈子裡，亂燉一番就完事了。但沒料到事情卻並沒有那麼簡單，陳天頂讓他用匕首將一整塊的午餐肉，每一盒切成六個小方塊，再倒進去。而三文魚也是分成了幾段。就連倒進去的順序，都要一盒午餐肉，一盒魚，陳天頂說這是要入味，北方人的大雜燴，就是這麼做的。要是有粉條的話，下進去，那麵筋筋的粉條吸滿了肉香，吃在嘴裡比吃肉都過癮。

待到罈子塞滿一大半了，陳天頂叫了一聲停，然後便蓋住蓋子，任由裡面的豬肉魚肉‘突’，‘突’，‘突’的熬製了。

楊開也鬧了個滿手油膩，鼻子嗅上一嗅，都是滿手午餐肉的味道，只得一個人跑到倉庫邊上，拎了桶蒸餾水去洗手了。

也不知道這大壩上的日本科學家，特別是那個工藤智久，看到小組將他辛辛苦苦空運來的蒸餾水，又是燒飯，又是做菜，還有洗手，會作何感想？

相比之下，華伯濤這邊要輕鬆了許多，只是將乾癟的脫水蔬菜，丟進燒開了的沸水裡而已。罈子的空間有限，所以華伯濤不可能一次性全給倒進去，每次大概能倒進去一盒左右。獨眼龍特意在旁邊盯著，想看看這所謂的脫水蔬菜，是不是像華伯濤說的那樣，一浸泡到水，就會恢復原狀。

果然，當那些幹木材似的棍子落進沸水的時候，瞬間就舒展了開來，變成了一片片菜葉，在淡淡的白煙下，就像是一罈子翡翠似的。

“陳老闆，菜已經放不下了。”華伯濤將手中的罐頭盒丟到了一邊，說道：“你那個佐料是現在放，還是待會放？”

“現在就放，現在就放。”陳天頂聞言，趕忙從兜裡小心翼翼的掏出了一個布包，將裡面已經結成塊狀的調味料撇了一點，丟到了湯中。

片刻，這罈子菠菜湯就散發出了陣陣清香。

因為脫水蔬菜裡本來就含鹽，所以陳天頂調味料並沒有放多。本來他還想撒點辣椒粉的，辣椒粉是他在祥瑞鎮的客棧找老闆要的，一路珍藏到現在。不過後來想想，陳天頂還是打消了這個主意。張鶴生和趙勇德都身負重傷，辣椒粉這東西容易發傷口，要是給他們喝了帶有辣椒粉的湯，那傷口估計就難好了。

“這做湯和燉肉又是兩回事。”陳天頂拿出筷子來攪了攪說道：“燉肉是時間越長越好，那樣的肉就化，汁就濃。但是做湯，卻是圖個‘新鮮’二字。無論是東北人的大白菜湯，南方人的四季湯，廣東人的活魚湯，還是沿海人的蛤蜊湯，都是講求猛火快熬，或者稍微沾下火，五六成熟的時候就端出來，這樣的話，喝起來就格外的鮮。”