第54章 筍乾
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花費了一個半小時,林秉南總算挖到了一個黃泥拱,很大!特別大!比他的腿都要粗!
這期間盛維夏已經挖了十來根毛竹筍。
她從隨身揹著的簍子裡拿出一個搭袋,給靜靜和巨巨都戴上,用粗皮帶固定住。
她一臉嚴肅的看著兩隻大狗:“養狗千日,用狗一時。我知道你們都非常棒!現在大聲告訴我,你們有沒有信心!”
“嗷嗷——”
“嗷嗚——”
有信心!!!
“很好!”
盛維夏給靜靜的兩個袋子上一邊各放了兩個毛竹筍,巨巨比較大,每個裡面放三個。最後自己的簍子裡裝四個,正好把自己挖的筍全都裝上了。
林秉南連忙跑過去:“我來背!”
“不用啦!”盛維夏往後躲了躲:“你不是還要弄細筍嗎?我先回去把筍放好。”
林秉南爾康手:“我……”
他看看黃泥拱,又看了眼已經撒歡似的朝山下跑的靜靜和巨巨,最後看向盛維夏:“行吧,你們先回去吧,我很快也下山了,我等會兒把黃泥拱給你送過去。”
“啾——”
林秉南得到了女孩一個短暫的吻,以及甜甜的誇誇:“親愛的最棒啦!挖到的黃泥拱肯定也是最好吃噠!”
他立馬樂呵了起來。
一個下午挖了兩蛇皮袋的細筍,又挖了估計有小百來斤的毛竹筍,怕暴露空間,他只能一趟趟的自己往山下搬筍。
他挑了十來根長得最好的毛竹筍放到空間的小茅屋裡。
他已經做好了兩個木架子放了進去,這會兒就把毛竹筍放到了最下面一層。
上面幾層分別放著草莓,青菜,蘿蔔這些他種的蔬菜水果。
另一個木架子上則整整齊齊的堆放著他在空間裡種植的一些熱帶水果。什麼榴蓮啦,菠蘿蜜啦,芒果,荔枝之類的。
他個人是隻要是甜的水果都挺喜歡的,但小夏不喜歡味道重的水果,特別是熱帶水果,她幾乎都不吃。
唯一還算喜歡的就是荔枝,但也就每天荔枝上市的時候買個一兩斤稍微嚐嚐味道。
倒是他姐一家都特別喜歡吃榴蓮,他就時不時拿一個過去。
林秉南的姐姐比他大八歲,他考上大學的時候姐姐已經工作了,他的手機,膝上型電腦都是姐姐給買的。
後來還有衣服,鞋子,都是姐姐給買的。
姐弟倆關係一直都很好。
姐姐對他好,他當然也要對姐姐好。
以前沒有空間的時候他都會時不時買個榴蓮或者波羅蜜送過去,現在有了空間就更要送了。
黃泥拱也先放進空間,雖然明天就要把它煮掉,但畢竟過了一天肯定沒有現在放到空間裡新鮮。
林秉南把小茅屋裡的東西理了理,又去空間的果樹上摘了一籃子車厘子給小夏送去。
車厘子送了,他就順勢坐了下來幫忙處理摘回來的毛竹筍。
筍乾的做法就那麼幾種,只是每家都有著自己的一些小技巧,小竅門。也因為製作的人不同所以有著不同風味。
盛維夏做醃菜類的都一絕,也說不清楚是什麼情況。
林秉南一邊幫忙給筍剝殼,一邊問道:“今天都做筍乾嗎?”
“嗯,今天這十幾根筍都做筍乾,明天再弄細筍。”
兩個人一起把十來根筍都剝殼,切掉老的部分,最後切成均等的四份放到了鍋子裡。
把筍煮熟,撈出,晾涼後立馬切成大概手指厚的片,拌上鹽後等待一天,等第二天早上的時候擠幹筍上的水分,攤開在匾上曬乾收回來放到密封的容器裡儲存就可以了。
林秉南幫盛維夏幹完活後
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