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“不難啊,我爭取明年年底實現這個小目標!”KpI達人表示,她給自己定目標可不會瞎整的。

不理會表妹柯書敏瞪大的眼球,唯有她的鐵粉對她蜜汁信任。

小鐵粉顯然對那麼多零概念還不夠深:“語嬢嬢,那我們拉鉤,等我三年級暑假的時候,你帶我去看大海!我要挖一堆的海螺回來,上回我帶去學校同學們可喜歡了。”

“你送男同學還是女同學了?”

“當然是我的兄弟夥了,我們才不和女孩子耍!”

“女孩子咋法你了?”

“她們兇的很,還愛打小報告......”

說起同班女同學,胖胖有一肚子的官司。

最後總結陳詞:好男不跟女鬥!

尤語和柯書敏聽得捧腹大笑,小傢伙的面部表情實在太豐富了。

12:30,羊肉湯已經完全熬好了。

最後一道工序馬上拉開。

廚師把大炒鍋洗乾淨開大火,放了一勺羊油,姜蔥蒜炒香後放切好的羊雜、羊肉翻炒。

炒至羊肚顏色變成淡黃,加熬好的羊湯,煮開後2分鐘待湯變成淡黃色。

再繼續加羊湯,適量的鹽和味精,放點點茴香和胡椒,煮開即可。

一道美味的羊肉湯就大功告成了。

香菜、剁辣椒、豆腐乳等調味料根據自己的口味調配蘸水。

今天的乾飯人,乾飯全都用大盆。

只等十萬響的鞭炮一放,滿桌的賓朋向老爺子舉杯賀壽。

熱熱鬧鬧的壽宴才開了席,早就等不及的眾人,都捧起了自己面前的大盆來。

“滋溜.....”

“滋溜.....”

嗦上一口奶白色的濃湯,微微的羶味恰如其分,鮮得人掉眉毛。

在氣溫只有七八度的天氣裡,喝上幾大口羊肉湯,胃裡身上暖乎乎的。

不怕燙的,一口氣喝掉半盆,更是喝出了一腦門的汗來。

羊肚和羊腸這類的雜貨,經過爆炒之後,口感脆脆的。

羊肝鮮嫩、帶皮的羊肉韌勁十足。

羊排軟爛脫骨,蘸上幹辣椒麵,有滋有味。

連尤奶奶這種沒牙的老太太,都能吃。

很有大口吃肉的愉悅感。

院壩裡大廚不停的炒,一鍋接一鍋端上來。

一隻羊的份量,足夠讓他們這群人無限續盆。

忙,吃肉喝湯太忙了。

除了泡菜、生蒜、白麵餅子,再無其他解膩蔬菜。

換平時,兩位姑爺怎麼都要反覆敬老爺子幾杯壽酒,今天實在顧不上。

半湯半肉,吃到最後,個個頂著圓滾滾的肚子,說話都覺得頂到嗓子眼了。

壽星翁的生日蛋糕,除了幾個年輕人,實在沒人吃得動。

為了消食,大家跟著尤語去圍觀她家的菜薹。

老爺子施肥施得勤,她家的菜薹菜杆肥壯,葉子都是普通紅油菜薹的兩倍大。

整個葉柄和葉脈呈紫黑色,顏色越長越深。

紅油菜薹這個品類就是,天氣越寒冷,生長的就越好。

尤其是在大雪之後抽薹長出來的花莖,這時色澤最紅,水分最足,脆性也最好,口感是最佳。

江縣三兩年不下一次雪,可冬天內三四個月是真冷吶。

溼冷溼冷的內種!

知道菜薹在春節期間上市後,姜文美臉上的笑容都快溢位來了。

哼!論客情維護,假書生怎麼比得過她?

別說妹兒想讓她幫忙從簡陽買一隻羊了,就是妹兒想吃大草原上的,她都能想辦法給搞來。

平時不燒

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