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可是蘇小軟卻覺得有更專業的人過來,那他們的木耳和蘑菇的種植,只會越來越好。
這一忙活,眼瞅著就進了臘月。
蘇建國和丁心蘭準備的年禮也都收到了,蘇小軟單獨跟蘇奶奶商量了一下,又拿出已經分裝好的藥材給她看。
「娘,我也沒有什麼好東西給大伯了,這靈芝是之前在山裡得的,還有兩朵是爺爺給的。我想把這些給大伯寄去。另外,這是幾件毛衣,您看看我給他們寄去成不?」
蘇小軟要給大伯寄東西過去,還是要請奶奶掌掌眼的。
蘇奶奶看她拿出來的幾件毛衣都是一個顏色的,上面也沒有什麼花紋,有一件紫紅色的,一瞧就知道是給丁心蘭準備的。
另外三件,一件是藏青色,還有兩件就是普通的軍綠色,沒有問題。
「這些毛衣都沒有問題,等明兒讓你爹帶你一起去寄了。」
「娘,我還有一些天麻和石斛,之前賣給了達叔一些,我想把餘下的這點兒給大伯也寄過去,牛爺爺已經把這兩味藥的具體功效都告訴我了。我也按牛爺爺說的,弄了幾道藥膳的方子,打算都給大伯母寫清楚,大伯在軍中多年,身上少不得有暗傷的,補一補總是好的。」
蘇奶奶心裡頭熨帖極了。
要不說這個孫女貼心呢!
「好孩子,都聽你的。」
蘇小軟之前特意請教過牛爺爺的。
雖然她沒打算當醫生,可是眼下想要為家人們調整身體,還是少不了要跟中醫打交道的。
天麻的功效有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡,用於小兒驚風,瘋癲抽搐,破傷風,頭痛眩暈,手足不遂,肢體麻木,風濕痺痛等等。
蘇小軟又特意賣乖弄巧的在老牛頭跟前說了不少好話,最終還是拿道了幾個食補的方子。
「奶,我這裡有新鮮的天麻,牛爺爺說可以燉湯的。我去找娘試試看。」
趙紅梅在堂屋後面的廚房裡忙活呢。
屋裡都燒了炕,也燒了火牆,暖和得很。
現在家裡頭的調料並不齊全,需要的其它藥材也不全,所以蘇小軟就選了一道最簡單的。
「娘,天麻切薄片待用,肉切片做湯,一會加入鮮天麻片一起煮就行了。」
趙紅梅頭一次做這個,多少是有點兒擔心的。
肉是好東西,這天麻也是好東西呢,可不能毀在自己手裡頭。
最後出來的成品尚可,雖然不是多麼美好,倒也不至於難以下嚥。
而蘇建業得知這裡頭竟然還有天麻,更是連喝了兩大碗,生怕再糟蹋了好東西。
隔了兩天,蘇小軟趁著家裡頭沒人,乾脆就自己動手了。
呃,這話說的也不全對,負責剝雞、洗雞、剁雞的人是霍雲雷。
負責燒火的是霍小燕。
蘇小軟基本上就只是負責切了幾片姜,再加上了幾勺水的事兒。
蘇小軟拿著一張單子還在唸叨呢:「雞宰殺處理乾淨;紅棗,枸杞用清水沖洗下。天麻提前加入少許白糖泡軟。噝,牛爺爺也沒說這天麻要不要切一下呀?」
霍小燕回了一句:「姐,這麼硬的東西能切得動不?」
蘇小軟瞅了一眼,撇撇嘴,搖頭道:「不知道。」
「軟寶,雞已經洗乾淨了,接下來咋弄?」
蘇小軟再看了看單子,然後開始指揮了。
鍋內加水燒開後,加入一些白酒去去腥,再把收拾乾淨的雞放入鍋內煮下。
等到煮出血沫和髒東西後關火,撈出,沖洗乾淨。
當然,沖洗這件事,又成了霍雲雷的。
蘇小軟想自己動手來著,可是霍雲雷沒同意,實在是因為平時
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