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有臘腸了,到時候就算是不漲價,那指定也是能賺不少呢。」
霍香凝一想也是,開飯店嘛,有一道招牌菜,就不知道能引來多少客人了,來了之後,大多數都不可能只要這一道菜,最起碼你也得點點兒主食吧?
霍香凝笑道:「還得是你!這腦子轉地就是快!」
「一般吧,主要是這配料也都是我奶奶他們家傳下來的,這味道別人也配不出來。咱們也不多弄,就三種口味:五香、香辣、麻辣。而且這東西也算是好做,只需要拿出來煮一煮或者是蒸一蒸,再一切盤就能吃。如果是生的,也可以直接下鍋炒,好熟又好吃。」
「我看行。」
蘇小軟倒是想要多做一些,可是現在的冰櫃也不好買,就她的總店裡頭能有兩臺冰櫃,就已經是燒了高香了,這還是託人弄到的,要不然,且有得等呢!
不過蘇小軟眼珠子一轉,這辦法就出來了。
她可以直接收進空間,反正她在文瀾院那邊也有冰箱,這裡也有,到時候就說是她託人買了幾臺冰箱放到了閒置的院子裡了,反正別人也不知道,總不能撬門去她買的房子裡去看吧?
只不過,就算是這儲存的問題解決了,可是豬肉的來源問題還沒解決呢。
不過她也不急,年前先做一批出來,少說也能讓店裡賣上一個月呢,等正月裡再連著做上幾千斤,一點兒也不會引人注意。
現在市裡面的豬肉不好買,而且還要肉票呢,可是鄉下就不一定了。
蘇小軟乾脆就讓霍小林他們沒事兒的時候開車去鄉下轉轉,看看哪家有養的好的豬賣的,他們就直接收了,而且給現錢,比肉聯廠給的價格也高出那麼一些去,自然是能吸引人來賣豬的。hr
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