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竟有顆顆肉粒和肉汁。
李生一下子被鎮住,半晌苦笑:「京城世代簪纓的那些家族私藏的菜譜,可有這樣的菜?」
趙瑛根本顧不上回話,一桌菜吃得是乾乾淨淨,肚子都有點撐,可肚子雖撐,嘴巴卻一直在告訴他們,其實肚皮再擠一擠,還能再擠下一道菜的。
第二百零九章 顯擺
菜是沒有了。
不過還有主食灌湯包和蛋炒飯,趙瑛除吃到了一點點蛋炒飯外,又蹭到一小碗濃稠的生滾牛肉粥,還蹭到兩塊金燦燦的牛肉餅吃。
這個別的客人是沒有,顧湘專門做給他的。
李生:「哎!」
此時一眾食客慢悠悠地向外走,在『顧記』的花園裡流連下食,因著剛吃了相同的美食,吃得還是心滿意足,自然彼此都想分享下心情,自然開始聊天,還越聊越投機。
李生沒想到的是,他們家國公爺竟然也和這幫食客湊在一處說起閒話來,而且吹顧廚吹得那是真情實感。什麼『天下至味』,什麼『良善之心入灶臺,才能燒出人間難得的美味佳餚』,什麼『做魚,便是京城樊樓也要甘拜下風』。
他聽得都面紅耳赤。
結果那邊還有捧哏的。
李生認識那人,謝家的麼兒,叫謝彬,也是自幼學廚,他大伯和他爹年輕時都在樊樓當過幾年主廚,當然現在已是謝家酒樓的頂樑柱了。
現在謝彬就煞有介事地點頭應和:「顧廚做魚的確有一手,她調味調得極難得,今日這魚,糖醋汁稠度是恰到好處,既不影響魚的鮮味,也很好地去除了魚腥,我看別說樊樓的主廚了,兩湖魚王趙智趙廚與她比,也不知勝負如何!」hr
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