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櫻桃一笑：「貴人，小婢要啟蓋了。」

說著，她伸手把湯盆上的蓋輕輕掀開，先是一股薄霧一般的煙氣蒸騰而上，一時模糊了人的視線，隨即就聞到一股濃烈的香氣，有點像果香，又有點像酒香。

李生只覺眼前一花，似見一絕世美人於仙山雲巔翩然起舞，又聞仙樂聲陣陣不停歇。

愣了好半晌，李生才沉下心仔細一看，盆裡竟只是一盆濃湯，顏色由深到淺，最西邊是金燦燦的金黃色，顏色逐漸變淺，到了最東邊，便是乳白色，和清澈透明的湖色。

這般顏色變幻，卻絲毫不顯駁雜。

李生正發愣，只聽外頭傳來一陣驚呼聲：「我的天，月亮上有人，你們看，月亮上有人！」

他本能地先抬頭看窗外，看到一窗陽光，才猛然想起此時是白日，並非夜間，不可能有月亮。

食客顯然說的是這盆湯。

李生這才回神細看，金燦燦的是月光，月光中果能見到影影綽綽的影子，翩躚起舞，幾如仙娥。

穿過湯麵向下，他就彷彿看到了群仙聚瑤池，賞月品茗，歌舞不休的場景。

可這只是一盆湯而已。

窗外忽有一陣風吹來，湯忽然就動了，李生嚇了一跳，只聽咕嘟咕嘟幾聲響，整個湯一半微微沸騰，一半平靜如初，隨即一股更濃鬱的香氣撲面而至，此時李生才發現，這應是一盆魚湯，卻絲毫沒有魚腥，只有說不出的鮮甜。

沸騰的那一麵湯面裂開，一條渾身開花，顏色金紅的小魚浮游而上，抵在盆邊，趙瑛稍稍有些猶豫，卻是拿起小勺子，輕輕連魚帶湯一起舀入碗，湯底又接連付出兩枚蝦球，幾片晶瑩剔透的軟豆腐……

魚和湯汁一入碗，鮮甜味不要命似的爆開，不要說直面它們的趙瑛，就是離得有段距離的李生都口水橫流，趙瑛再也顧不上想什麼，低頭喝了口湯，這湯濃得不可思議，輕輕掛在碗壁上遲遲不肯落下，入口更是順滑得不可思議，也鮮美得不可思議。

應該說它並不是單純的魚湯，香得不可思議，甚至能咬得住，比肉凍還要有緊實，口感很是神奇。

湯裡還有很多蝦丸，魚丸，扇貝，豆腐素丸子等等食材，可食材雖多，分毫不亂，相輔相成，只見鮮美。

趙瑛一邊吃，目光依然留在湯盆之上。

隨著一勺湯舀出，湯底一時浮起豆腐雕的山，蘿蔔刻的舟，蝦丸肉丸雕成的小魚大魚，至於仙人之影，應是日光穿過豆腐山在湯麵上留下的影。

「會向瑤臺月下逢？」

趙瑛輕輕吐出口氣，笑道，「京城食客都好雅緻，飲食上講究色香味俱全，顧廚這樣的手藝，若在京城出現，必是滿城權貴皆追捧了。」

他正感嘆，李生已經給自己舀了一碗，呲溜呲溜地吃完了又下手惡狠狠地舀了一大碗。

趙瑛：「……」

他趕緊低頭迅速去喝湯，一邊輕飄飄地看了李生一眼，李生手一頓，終究沒再去盛他的第三碗。

大不了下回自己一個人來喝，哼！

整個浮雲樓裡都十分安靜，除了吞嚥聲，再無一個食客發出聲響，乍一見都有點不似酒樓了。

第二道主菜的香味也同樣霸道，是松鼠魚，剛上菜時那股酸酸甜甜的味便讓人胃口大開。

先用花刀把魚片開，拿九成熱的熱油輕輕炸上兩遍，掛上調好的糖醋汁，說來簡單，其實很見功夫，炸魚時但凡有一絲差錯肉便壞了，糖醋汁過濃則黏稠發苦，過淡則不夠入味。

顧湘親手做的這道菜，卻是入口鮮嫩，回味無窮，酸甜的恰到好處，尤其是竟一點也不同前面的魚湯起衝突。

之後又是一道功夫菜，看起來像是一盤小小的豆芽，吃起來卻是別有洞天，那般細的豆芽裡