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,但至少不比其它開了幾十年的老食鋪差太多。
做好了調研,顧湘這頭就開始準備起自家的生意。
「京城的生意可不太好做。」
李成玉罩著件大氅,懷裡抱著隻手爐,坐在園中幾簇山茶花旁邊,一邊看花叢裡飛的鳥雀,一邊聽顧湘說要開始做生意的事,面上不禁流露出幾分憂慮來。
顧湘頷首。
秋麗也點點頭,跟著自家小娘子四下裡轉了這麼久,她也早就發現她們『顧記』的小食,或許在這京城可能要鬧上些水土不服的毛病。
李成玉如今簡直要把顧湘看得堪比嫡親姐妹,對她事也上心。
「我聽說三娘你要做飲食生意,就和高家,劉家還有另外幾家的小娘子都商量過,還四下裡去看了看,咱京城的飲食生意真得太多了,光是大酒樓就足有七十餘家,小的更是數不勝數,家家戶戶都極有手段。」
「便不提那京城第一,天下也第一的樊樓,就在咱們前院不遠處那家腳店,叫全德羊肉的那處,不光羊肉做了足足有十八種吃法,裡頭的酒博士一個個的相貌俊美,出口成章,光是菜名就能報得人不點上幾道,腳就自己不肯出門。」
「還有那幾家正店,前日我同幾個手帕交一起去刺探敵情,進去了愣是心甘情願地花了兩貫多錢,還沒感覺怎樣貴。其中一家店裡的歌舞極好,鬧得我這兩日總在家坐不住,老想去看。」
「街面的小食攤也做得不差,乾淨衛生,他們連餐具都是專門打造的,有好些碗筷造型別致,頗有雅趣。便是家裡吃朝食,也愛讓閒漢去買了送上門,很多時候我們家養的廚子都沒事做,家裡不開火的。」hr
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