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他心裡卻忽然有那麼一點不是滋味。
謝彬這孩子在家裡就是個小霸王,人人哄著順著,謝尚雖是伯父,但向來疼他如親兒子一般,平時也一直順毛摸。便是如此,謝彬還是說尥蹶子就尥蹶子,一直像個小孩子一樣,把巴掌抽到家裡長輩臉上,還不覺得讓家裡大人難堪了。
現在可好,對一個外人竟是恭敬到如此地步,讓他這個當長輩的,情何以堪?
此時晌午已近,正是飯點。
顧記食肆外的長隊已排到了對面去。
對面謝家菜的夥計,如今已很嫻熟地幫忙維持秩序,偶爾還幫著秋麗,櫻桃他們端水,拿帕子,讓排隊的食客能淨手擦臉,或是幫著拿煮好的山楂茶,大麥茶之類,請客人們解解渴。
謝尚看了眼食客們的表情,不由心中暗暗點頭。
範廚等人背地裡總覺得他性子高傲,只專注研究自己的菜,不在乎食客們的想法。
其實這話大錯特錯。
謝家祖訓,食客便是他們的衣食父母。
他們謝家人,都要學會怎麼像侍奉父母用膳一樣,來給食客燒菜。
謝尚略微走神,回神時已坐在了雅座上,旁邊戲臺上有兩個中年漢子在比劍。
兩個人的劍法都一般,卻是你來我往打得十分熱鬧。
有個容貌尋常,氣質溫柔雅靜的小娘子靜靜地立在戲臺的一角,手裡捧著方帕子正繡花。
謝尚離得不遠,他眼神也好,能看到那小娘子繡花的功夫極佳,繡帕上的小貓崽,小狗崽就彷彿活的一般。
他不禁一笑,想起自己的女兒,他女兒也是秀外慧中的好女子,針線也做得好。
一念及此,他就不由有些擔憂起戲臺上的小娘子,年紀輕輕,又是嬌弱女兒家,離刀光劍影太近,可別被嚇到。
這般想,他便嘆道:「刀劍無眼的,怎讓個嬌嬌弱弱的小娘子在臺子上待著?」
謝彬:「?」
他回頭看戲臺,上下打量半晌,目光在雪鷹身上很自然地滑了過去,詫異道:「哪有嬌弱小娘子?」
謝尚:「……」
這時,秋麗已端著一盆謝彬點的——『蟹膏炒飯』走到眼前。
隨著白瓷盆上的蓋子一掀,別說謝彬,便是謝尚心中也再無其它。
濃鬱的層次豐富至極的香味撲鼻而來,謝尚臉上飛起一團紅暈,不禁有了些醉意。
若說普通食客只能聞出一『香』字,那在謝尚,謝彬這樣優秀的廚師眼中,顆粒分明,鍍了淡淡金彩的蟹膏炒反,就是武林少俠眼中的絕世秘籍,是痴情人眼裡翩翩起舞的心上人,是君王眼中的錦繡江山,簡直再美妙不過。
謝尚先迅速吃了兩口米飯,待第三口卻不急著咽,任由層層疊疊的鮮香味洶湧般,滾滾地湧入喉嚨。
半晌,深吸了口氣,謝尚擦了下眼淚,呢喃:「稍差了些火候。」
第三百六十章 良藥
謝彬一口一口地細細咀嚼,眼神迷離,時而灼熱起來,又時而低沉下去,根本沒聽見謝尚的話。
謝尚:「……算了。」
這道主食,唯一的問題就是蟹黃膏少一分他最喜歡的焦脆感。
「唔。」
雖說是差了那麼一點,但這炒飯入口,謝尚不可抑制地想起曾經的曾經,他第一次做出讓父親點頭的菜時的心情。
他以為自己早就忘了,畢竟他如今已是功成名就,作為一個廚師,他這一生剩下的生涯,也不可能再超過現在的自己,他雖然依舊下廚,依舊做菜,依舊研究新菜,依舊教導家裡的子侄輩,但其實已經沒什麼別的追求。
若不想做御廚,他現在便是巔峰。
御廚也沒什麼可做
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