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顧湘清理了半晌，回頭見老杜一臉茫然地看她，悠悠一笑：「今天中午換點花樣，涼拌豬雜，鹵肥腸，晚上，唔，就肥腸面吧。還有，骨頭幫我剁開弔井裡放著，我有用。」

老杜：！！？

他終於沒忍住，露出一臉驚駭。

顧湘卻是沒看見他的臉色，興致勃勃地翻好泡過的豬腸，拿蔥結細細刷過，可惜沒有酸菜水，不過多加鹽巴揉搓到也足夠。

肥腸焯水，拿老抽稍稍醃製，為了好看醃製的時間不宜過長，片刻即可，醃完連姜蒜香葉花椒桂皮茴香制的調料包入水燉熟，撈出來切成手指長備用……

老杜領著幫廚們把炊餅上灶去蒸，彼此擠眉弄眼。

當初王知縣把一個不過十五六歲的小丫頭送到廚房，言明灶頭上的事都由這位說了算，老杜頭面上笑眯眯，又不是黃三那棒槌，自不肯得罪上官，但心裡也有點不自在。

結果小姑娘厲害的緊，老杜頭回味了下他昨日吃的那三個餅卷，只覺得油渣又甜又香，餅薄得透明，但是咬在嘴裡卻很有嚼頭，讓人吃了一個還想下一個，肚子飽了，嘴巴卻還是忍不住想吃。

當年他跟著上官去樊樓吃過一頓飯，雖他沒上桌，但樊樓請的都是御廚，御廚的手藝他是正經見識到了，光看刀工，擺盤就十分不俗，但那日他們吃過上官賜下來的殘宴，也只是覺得好吃而已。

顧小廚做的飯食，卻讓人熨帖舒坦，彷彿初識人間五味。

一個人做飯時用心了還是沒用心，食客能吃得出來，老杜和廚子們如今對顧湘服服帖帖，第一看她的手藝，第二看她的一顆真心。

可……豬大腸這種東西，實在太超綱。

哪怕那是豬肚，老杜都不至於出這一身的冷汗。

偷學旁人的廚藝是大忌，顧小廚顯然有自己的秘方絕活，老杜也不好追問探看，只能憂心忡忡地看著顧湘，生怕等下她一個小姑娘會被那幫粗胚暴打。

勇毅軍的軍紀不大行，一干兵士私底下經常一言不合就動手。

顧湘其實是饞溜肥腸了。

她生平最愛的幾道家常菜，番茄炒雞蛋，麻婆豆腐，糖醋排骨，可樂雞翅，還有溜肥腸。

這些年她都是吃學校食堂，別的菜容易，肥腸卻難得。

依次在鍋裡倒入菜油，蔥白，薑絲並備好的肥腸扔進去爆炒。

大火一燒，濃烈的香氣霎時間爆發，隨風四散，老杜等人只覺喉嚨裡呼嚕呼嚕往上泛口水，一時面面相覷。

「杜頭，咋我聞著這東西，還，還挺香的？」

顧湘用手背略擦了下額角的汗水，手裡的鏟子大如鐵鍬，又得招呼幾口大鍋，她這會兒隱約覺得臂力有些不足。

系統商城裡有賣刀工的，刀工就長臂力，看介紹說，刀工升上高階，輕時能於豆芽上雕花，重時能輕鬆刀裂牛骨。

還有小技能如顛勺，顛鍋，完美級別的技能，可使百餘斤的鍋鏟如臂使指，這些技能售價原價都在八百點。

唔，貴啊。

肥腸炒好，倒出來備用，鍋裡油脂滋滋響，顧湘抓了一把葵菜，也不切碎，就大片大片地往鍋裡一鋪，稍稍斷生，滾上醬汁的肥腸直接澆上去，滋的一聲——

顧湘感覺自己能就著這盤菜消滅三碗米飯。

今天沒煮米飯，饅頭還沒出鍋，顧湘拿了個炊餅，從中間剖開，直接鏟了一鏟肥腸塞進去，又塞了些剁椒和醬汁，輕輕咬了一口，酥脆噴香。

「呼。」

隨著美食點刷一下漲了3個點，顧湘滿足地撥出口氣，看來以後她自己給自己做飯吃，關鍵時刻也能續命。

她低頭美美地吃了一碗飯，吃得肚子溜圓。

自從穿越以後，還是第一次吃得