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還有不少廚子覺得很不自在,趕緊修剪了亂糟糟的頭髮和鬍鬚,好歹不讓自己太髒汙。
顧湘這才念頭通達。
折騰完了飯堂那邊,顧湘鬆了松肩胛骨,趁著空閒便回宿舍休息,順便也要收拾收拾自己的傢什。
經過這兩天的捯飭,如今她的營帳已不如初來時那麼簡單,帳子外樹下擺了條長案,置了幾個木墩,木椅,外面豎了圈籬笆,過幾日她便去捉幾隻雞鴨回來。
東邊的小廚房單獨搭起,還是比較簡陋,只用油氈布和木頭搭建,窗戶頂能開啟,光線十分敞亮。
西邊擺了個小小的榨油機。
是顧湘託老杜幫忙,找軍中的匠人幫忙打造的。
她對這些古老器械比較有興趣,參觀博物館時特意瞭解過,軍中的匠人手藝都相當不錯,而且這東西結構簡單,根本沒多少難度,顧湘一說,匠人只花了大半日就造出來。
整套機器雖然乍看粗糙,但很輕巧,並不笨重,很好用。
當天晚上顧湘就用腳踩著榨出一小罐菜籽油。
老杜和火頭營的好些將官,對這東西都挺眼饞,老杜的叔叔是個賣油翁,到是隱約聽叔叔說起過這類榨油機,卻沒想到,自己有一天居然能看見。
有這東西,這技術的作坊,可是把榨油機當家傳寶貝,秘而不宣。
當然,他想要的肯定不是顧湘這個縮小簡化過的,這東西榨油量太小,供顧湘自家吃夠了,放在勇毅軍根本是杯水車薪。
顧湘沒指著榨油機賺錢,再說,沒有軍中工匠幫忙,她自己也蘇不出來,不過老杜沒明說想要,她也不會上趕著送,手裡捏著這東西,哪怕換個人情也是好的。
這榨油機對面有幾個三層的木頭架子,架子上就放著顧湘剛榨出來的菜籽油,她順手還把兩罐子花生油混了進去,反正誰也不知她榨了多少。
除了菜籽油,另外擺著幾壇醬料,還有幾盆辣椒。
辣椒已經結出紅通通的果子,煞是好看。
顧湘伸手摸了摸漂亮的果實,打算每天晚上抽出些時間,把帳外的地開出來,把辣椒移栽過去。
不光是辣椒,她帶的很多香料都能當種子。
她一早就想在村裡種些香料,只一忙,二懶的,再者村子裡的人都熟悉顧湘,她也擔心動作太大,到惹來懷疑。
且她批發回來的各類調料每種都有十幾箱,種覺得一時半會兒地很足夠。
直到如今被推著到勇毅軍做廚娘,她才有了一點緊迫感。
真論廚藝,不算系統給的爆汁魚丸,她比老杜等人好就好在知道的菜譜多,見多識廣,畢竟如今精通炒菜技術的,那都是汴梁大酒樓的名廚,老杜他們可不會,菜譜更是能家傳的寶貝,非自家子嗣概不外傳。
不過這點好,想真正展現真需要靠各類現代調料。
可就軍營裡那大鍋,一次做幾百人的飯,她在現代帶回來的調料絕對供不起這般大量消耗。
系統商城裡好調料更是車載斗量,而且神奇,但她就算漸漸變得財大氣粗了,把美食點消耗在調料上也一樣不划算。
多買點技能不好?
廚之一道,博大精深,蒸煮燉燒烤涮煎烹,每一樣都是學問,都難速成,在這方面,系統的能力才是真正的化腐朽為神奇。
調料能自制的還是要自制,香料能種植的還是要種植,從商城裡只買些很難自製的才好,勤儉節約可是我們民族的傳統美德。
第十二章 溜肥腸
香料種植是個長期活,急也急不得。
顧湘看了眼時間,又到了要準備午飯的時候,她洗了把臉,從架子上拎了一罐子醬,就溜達著朝大廚房的方向去。
醬是給老杜
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