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輸得冤枉呀。”
不一會兒,當盤子中還剩下五隻蝦的時候,兩個小傢伙住嘴了。
“好吃嗎?”
狗蛋兒和二丫用稚嫩的聲音說道:“好吃!”
“吃飽了嗎?”
“吃飽了。”
“那去玩吧!一會兒吃魚。”
兩個小屁孩蹦蹦跳跳地又去玩泥巴了。
凌峰看了看盤子中的五隻蝦,轉頭看向孟傑和陳安。
“二位,這種炒蝦,不剝皮才好吃,如果剝皮要沾沾湯汁才有滋味的。畢竟蝦是有殼的。”
白露哪裡肯放過這麼好的機會,立馬將鏡頭轉向兩個評委。
陳安和孟傑的臉色有些難看,也略顯尷尬,這特麼就是在挖苦他們呀。
“這兩個評委一看就是牛三一夥兒的,這個擂臺打得不地道。”
“虧牛三還天天喊地道,連個蝦都吃不明白。”
“這倆貨肯定是收了好處了,評價那麼敷衍。”
陳安有拿起一隻蝦,剝去蝦皮,沾了一下湯汁,放入嘴中嚼了嚼。
“味道還可以,不過就是普通的家常菜。”
孟傑也有些不好意思,同樣又吃了一隻蝦。
“陳老師說得不錯,沒有什麼特色。”
“謝謝二位老師。”
牛三哼了一聲,依舊感到不屑,此時魚已經醃製入味了。
將黃花魚從蔥姜鹽水中撈出。
“咱們用這個蔥姜鹽水醃製魚會讓魚肉更加的潔白緊緻。然後咱們再用清水洗掉表面的鹹味。”
“用少許油把洋蔥蔥段煸香,放兩勺水一勺蒸魚豉油,燒開後倒出備用。”
“往魚上放幾個薑片和蔥段,鍋內水開蓋蓋兒蒸8分鐘。”
“倒出多餘的水分,撒點三絲澆熱油,激發香味,最後淋上清蒸汁,這樣做的清蒸魚肉質潔白細膩,這味道那叫一個地道。”
看著清蒸黃花魚飄著香氣出鍋,孟傑和陳安立馬露出了微笑。
“這味道,就是地道,咱們牛三的清蒸魚簡直就是色香味俱全。”
白露直播間的粉絲看到孟傑和陳安一副拍馬屁的樣子,紛紛吐槽起來。
“這樣太假了吧,雖然看著不錯,但是不至於表現得這麼露骨吧!”
“拿人錢財與人消災,這叫職業道德。”
“雖然賣相不錯,但是起碼吃上一口再誇吧!”
“我覺得這兩個評委不稱職,如果探店超級多在這裡當評委我覺得還能公正一些。”
“對,強烈支援探店李進來當評判。”
“不知道,李進在不在看直播。”
看到如此多的人多孟傑和陳安產生懷疑,牛三倒是很高興,自己的手藝絕對比野生廚子強。
“我牛三歡迎李進來做評判,咱現在就連線李進。”
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