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寧明嬌比了個「好」的手勢，就去磨寧長安去了。謝蘭蘭聽著堂屋那邊傳過來的聲音，就知道寧長安最後一定會妥協的。於是，就開始先準備餡料了。

這突然要吃，家裡也沒提前準備。想什麼芹菜肉餡兒，藕肉餡兒的，就做不了了。不過家裡的井裡還鎮著兩塊白乾，用來調個餡料還是可以的。

肉用的是肥瘦相間的五花肉，剁成肉沫，然後把白乾放進去，攪和勻。再加上鹽，醬油，蔥花，和一點點豬油，就好了。

鹽和醬油是必須的，豬油是可有可無的。這年頭，豬油是稀罕貨，好多人家都捨不得吃，更不會拌在有肉的餡料裡。但是謝蘭蘭確實喜歡放的，因為她總覺得，如果不當這點豬油，餡兒總覺得有點柴和幹。

左右家裡又不是吃不起豬油的，也沒必要省這麼一點兒。好不容易吃一次，當然得做到最好吃了。

她的餡料剛剛調好，寧長安就進來了。兩人對視一眼，都有些無奈。

「雞蛋在櫃子裡，打二十個雞蛋吧。既然做了，就多做一點多吃幾頓，順便給媽那兒也送點過去。」

寧長安應了一聲，從櫃子裡裝雞蛋的盆裡，摸了二十個出來。謝蘭蘭是養了兩隻雞的，這些雞蛋都是她平時攢下來的。二十個雞蛋，差不多也要攢個二十來天。

一隻雞下一個蛋，一天只有兩個。更何況平時還要吃呢 ，雞蛋這東西，怎麼做都好吃，也方便。村子裡有些人家就捨不得吃，只留著然後去換別的東西。謝蘭蘭就大方多了，今天一下子就拿了二十個出來，裝雞蛋的盆兒都空了一圈。hr

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