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雞蛋打在一個盤子裡,攪和開,然後搬兩個凳子,把爐子拎出來,就可以開始了。

凳子上要擺一個碗,兩個盆子。碗裡裝的是一點豬油和切好的一塊肥肉。兩個盆子,一個裝的雞蛋,一個裝馬上做好的蛋餃。

寧長安拿著個大圓勺,放在爐子上燒。一隻手用筷子夾起沾了油的肥肉,在圓勺上轉了一圈。這樣,圓勺上就沾滿了油。待會兒雞蛋倒進去的時候,也不會黏在勺子上了。

圓勺很薄,又不是很大,在爐子上稍稍放了兩秒,就差不多熱了。寧長安放下筷子,把肥肉放回碗裡,又用一個小勺子舀起一勺雞蛋,放在圓勺裡。

他控制著圓勺一轉,雞蛋液就均勻的分佈在圓勺的各個地方,成了一塊完美的雞蛋皮。然後再把謝蘭蘭調好的餡料挖一塊放進雞蛋皮裡,再從一邊把雞蛋皮挑起來,和另一邊合上,把餡料完整的包裹在雞蛋皮裡,一個蛋餃就做好了。

其實說起來也挺容易的,但是謝蘭蘭從來沒有做過。幾十年了,一直都是寧長安動的手。一來,雖然簡單,但是乍一上手,還真一定行。二來,寧長安性子平和,適合做這個。

這個看起來簡單,但是很耗時間。換做是謝蘭蘭,就坐不住了。這種慢工出細活的事情,在寧家,一向都是交給男人們的。

寧明嬌也搬了個小板凳過來,坐在寧長安身邊,看的認真。

謝蘭蘭做飯的空擋回頭瞥見他們父女倆,忍不住笑了。也不知道為什麼,寧明嬌小時候就喜歡看寧長安做蛋餃。一直到現在,竟然還喜歡看。

而且看的目不轉睛的,一雙大眼睛眨都不眨。謝蘭蘭看過一次之後,就再也沒有興趣看了。而且,就那一次,她都沒看完,只看了一下蛋餃怎麼做的以後,就走了。

所以,謝蘭蘭也想不明白,這個到底有什麼好看的。

要說到底有什麼好看的,寧明嬌其實也說不出來。但是她就是想湊在這裡看著,沒有理由。就像她喜歡看媽媽打理雞一樣,就是喜歡。

看著一個個金黃的蛋餃從爸爸手裡誕生,寧明嬌看的感慨。這麼多年了,她爸真的是手藝一點都沒有退步。這雞蛋皮剪的,金黃金黃的,一點糊的地方或者是沒熟的地方都沒有。

因為是家裡人吃,她爸的餡兒放的可不少。然而這看著不大的雞蛋皮,依然能夠完美的包裹住這大團的餡料,實在是神奇。

看著寧長安熟練的動作,寧明嬌有些移不開眼。但是沒過一會兒,寧明嬌就被熱的坐不住了。

這包蛋餃的活兒,過年的時候幹是最舒服的。過年的時候天冷,用爐子做蛋餃的時候人順帶還烤著火,多舒坦啊?

可現在是夏天,就有點不太行了。平時廚房裡只是放著爐子就覺得熱的不行,更何況寧長安直接坐在爐子旁邊。

寧明嬌被熱的坐不住的時候,寧長安已經是滿頭的汗珠了。估計做完這二十個雞蛋的蛋餃,他也得去洗個澡了。

寧明嬌本來只是一時興起,現在看著寧長安熱的樣子,又有點愧疚。趕緊拿起一把扇子,對著寧長安扇了起來。

「嗯,涼快多了。」寧長安點點頭,寧明嬌一下子高興起來。

可實際上,哪有用呢?坐在爐子邊上的熱,哪是一點點風就能帶走的?不過嘛,寧長安無意說出來,就讓寧明嬌以為,有用好了。

第208章

雖然具體的時間還不知道,但是看著王雯一堆堆寄過來的輔導材料,也知道高考是真的要恢復了。

最快今年冬天,最慢也就是這兩年。孩子考上了大學就要離開家裡了,這讓寧長安對著他們也不由得縱容了很多。

至於他們考不上大學?寧長安可從沒這麼想過。

謝蘭蘭從廚房的門裡看見父女倆的樣子

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