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又給寧長安嘗了一塊以後，就拿盆盛出來兩盆。剩下的一盆的量就加點水繼續燒。

謝蘭蘭吃排骨喜歡吃不那麼爛的，但是寧父寧母年紀大了，吃不動太硬的。所以自己吃的謝蘭蘭就盛起來了，剩下來的準備送去寧家的再繼續燒一會兒。

第302章

等到排骨燒好了，也差不多到了中午十一點的時候了。謝蘭蘭用盆子把排骨盛起來，剛剛好一整盆排骨。

燉的軟爛，噴香撲鼻。醬油色的外表是謝蘭蘭完全用糖色炒出來的，是貨真價實的好吃。

謝蘭蘭拿個盆子蓋在上面，省的香氣出了，也是為了防止冷了，然後就端著去了寧家。

喬鶯鶯正在廚房做飯，冬天了，喬鶯鶯本來就不太會燒菜，現在又冷，索性來了個一鍋熟。

見謝蘭蘭這個點過來還有點驚訝。然後就看到了謝蘭蘭手上端著的盤子。

喬鶯鶯都有經驗了，見著就是眼睛一亮：「蘭蘭，是什麼好吃的啊？」

謝蘭蘭笑著把上面的盆子揭開：「是排骨，我和長安今天早上一大早去縣城裡排隊買的。我就盛了一盆子送過來，你們中午吃。」

喬鶯鶯迫不及待的撿了一個嘗嘗，然後誇張的感嘆：「真好吃！」

謝蘭蘭笑了笑：「好吃就行，你看看你們吃飯的時候要是冷了就再熱熱，我先走了。」

喬鶯鶯留她：「要不中午就在家裡吃飯唄？」

謝蘭蘭擺擺手，就走了。

這段日子大家一直吃一鍋熟，也吃膩了。謝蘭蘭這盤排骨送過來的倒正是時候。寧家人一中午把一盆排骨吃了一大半，個個吃的心滿意足。

回了家，寧長安已經把飯煮上了，現在正在洗菜。冬天除了青菜沒什麼蔬菜吃，謝蘭蘭天天吃青菜現在也有點吃膩了。

可是又不能一頓飯一點蔬菜也不吃，嘆了口氣，謝蘭蘭認命的開始炒菜。

其實冬天的青菜又大又甜，還挺好吃的。但是在好吃也架不住天天吃啊！自從入冬以後，謝蘭蘭已經吃了好久的青菜了。

除了這個，其他什麼素菜都沒有。

排骨早就冷了，謝蘭蘭懶得放鍋裡再燒，直接放在飯鍋裡蒸熱。

兩個人，兩個菜，外面是寒冷的北風，屋裡是溫暖的飯香味。

吃過飯休息了一會兒，謝蘭蘭就著手準備醃肉了。

早上讓寧長安買的十斤肉，是準備全部醃的。其實往年謝蘭蘭也沒有醃這麼多的肉，但是今年有點特殊。

一來，平時高春華那兒謝蘭蘭是不怎麼管的。都是送點新鮮肉過去，隨他們怎麼吃。哪怕是留著過年來客人的時候吃完了，也沒什麼大不了的。

反正她平時時不時的回去會買點肉，看著他們吃點葷。可是明年就不行了，她醃的肉，是準備送過去一份的。

她孃家送了，寧家不能不送吧？

二來，年後去京城看房子的時候，她準備帶點去王雯家。王雯這學期幫她照顧兒女，過年的時候怎麼樣也要帶點東西過去。

平常的東西王雯都不稀罕，可是謝蘭蘭記得當年王雯還在小楊村的時候，最愛吃她醃的醬肉。這次去，她準備帶點醬肉去。不管怎麼樣，她總要感謝人家一下。

這麼算算，就要送出去不少肉了。反倒是他們自己家，謝蘭蘭沒準備留多少下來。

等到寧明睿和寧明嬌一走，家裡就她和寧長安兩個人，根本吃不了多少。而且他們明年最遲上半年尾就要去京城，更吃不了太多。

這麼算算，其實十斤肉也就不多了。

肉分為鹹肉和醬肉，鹹肉是直接用鹽醃的，很鹹但是很香，能放的很久。通常鹹肉大部分是肥肉，吃的時候就直接蒸，上面放一勺自家做的豆瓣醬，