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「因為客人是從旅店的小菜攤買的菜，客人不會做的話，大廚可以幫忙加工。可是如果從別的地方帶食材，那麼旅店餐廳還要不要賺錢了？」

「主要還是我們旅店的小菜攤賣的食材品質優秀，大廚願意出手。」圓一圓道。

宋平章他倒是沒注意到旅店新開的小菜攤，畢竟他的廚藝是真的可以說等於沒有，或者說等於負數。因為他每次下廚都會把好好的食材做成毒藥，能夠把自己送進醫院的那種。

他下廚的時候倒是沒有像別的廚房殺手一樣炸廚房，可是他做出來的食物味道不僅一言難盡，吃完了以後還會把人送進醫院的。

所以小菜攤出售食材這件事沒有引起宋平章的關注，反正他也不會做，小菜攤的食材豐富不豐富關他什麼事？

可是沒想到啊，從小菜攤那邊買菜還可以請旅店餐廳的大廚幫忙加工的嗎？這樣的話，他想吃什麼食材的話也可以買來請大廚加工了？

「你們旅店的小菜攤那邊，是不是真的什麼食材都可以買到？」宋平章好奇地問道。

「是的呢。」圓一圓說道，「只要這個世界上有的食材，就算是失傳的，我們小菜攤都可以買到喲。」

宋平章點點頭道，「我知道了，謝謝圓一圓。」

「不客氣，能夠幫助到客人，我很榮幸。」圓一圓和宋平章聊完了以後，繼續去忙自己的事情了，餐廳這麼大隻有它一個「服務員」，它可是很忙的。

宋平章看著那邊吃得非常陶醉的幾位老餮，想到他們吃的金槍魚肉、還有什麼東星斑、花龍蝦之類的頂級食材，也是很心動的。

宋平章有錢，他自己家裡就是資產百億的，他的股份雖然不多但是每年的分紅也是有幾千萬的。而他自己還是個投資大佬，這些年投資的那些股票、期貨，還有投資的公司、專案等等，也賺到了不少錢。

宋平章可以說很有錢，但他不喜歡朝九晚五的工作，不喜歡整天地坐在辦公室，而是喜歡天南地北地尋找美食。

所以現在知道小菜攤那邊有極品的食材，還能夠買來請廚藝高超的大廚烹飪，他當然不會放過的。

不過他今天的午餐已經吃過了，晚餐他也沒打算吃多麼豐富的，他打算第二天中午的時候再去買一些他很想吃的食材請大廚幫忙加工。

「嗯？」宋平章正打算好好地挑一挑自己明天中午吃什麼的時候，看到了旅店餐廳的選單上的那道灰色的圖示——佛跳牆。

佛跳牆這道菜有很大的影響力，話題度也很高，傳說中的複雜的、非常有b格的一道菜。

現代社會也是有佛跳牆這道菜的，有一些很厲害的大廚雖然精簡了材料，但做出來的佛跳牆的味道也是非常的美味。

現在的佛跳牆裡面肯定是老虎、熊之類的材料，鹿筋、鮑魚、魚唇之類的食材倒是有人工養殖的。簡略了一些材料的佛跳牆的味道依舊很不錯，宋平章當初去閩東省的時候就去過一家百年老店品嘗過大廚做的佛跳牆，那味道的確是非常的美味，飄香百米是有這樣的效果的。

可他現在倒是對溫酒的旅店的餐廳的佛跳牆更加地好奇了，賀大廚的廚藝能夠做出正宗的、飄香十里的佛跳牆嗎？

第184章 佛跳牆（2）【三更】

宋平章對正宗佛跳牆是非常的好奇的，於是他找出了自己曾經存在雲空間的古法佛跳牆的食譜，找到它需要什麼材料之後照抄，然後去小菜攤看看能不能買到。

鮑魚、竹蟶、海參等這些海鮮，宋平章在小菜攤的螢幕上搜尋也是可以找到的，這些東西雖然比較珍貴但並不是多麼罕見的。

倒是熊掌、虎骨等，都是現在不可能買賣的東西。鹿筋倒是還有養殖的一些鹿是可以吃的，但是熊和老虎就算是人工飼養的但