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子也就慢慢熟悉起來了。
“今天咱們店上新了滷肉拼盤，老爺子要不要來一盤啊。”趙順笑嘻嘻的推薦道。
“喲，蘇老闆這是又上新菜啦，當然來一份！”老爺子也很豪爽，把手裡的鳥籠子放到桌子底下。
然後蘇芋就聽桌子底下傳來鸚鵡的叫聲“來一份！來一份！”逗得她發笑不已。
“嘿，你這貪嘴兒的鳥。”蘇芋轉身從後廚拿了把紅豆蹲下身子餵給她。
“謝謝姑娘！謝謝姑娘！”綠毛鸚鵡在籠子裡撲稜著翅膀，聲音格外嘹亮。
“哈哈，你這潑皮鳥兒，成精了還。”王老爺子也被逗得大笑。
蘇母把切好的滷肉拼盤和酸辣粉端上來，老爺子注意力瞬間被滷肉吸引住，“這麼香！”
嚐了一口豬肚，筋道又軟爛，好吃！連連吃了好幾塊，驚道：“這是什麼！”
“這是豬肚，咱這拼盤裡面還有豬腸豬肝豬肺豬頭肉和滷蛋等，老爺子嘗著可好吃！”
“好吃好吃！這豬雜還能做出這味兒來！可真沒想到！”王老爺子稱讚不已。
後來的客人有認識王老爺子的，看他吃的這麼帶勁，也忍不住了。
“夥計，給我來一份這拼盤！”
“好嘞！”趙順忙應道。
後廚裡的兩個徒弟忙的熱火朝天的，鍾樹配菜，付朗掌勺，蘇母幫他們切滷味拼盤，小溪託著下巴在那兒監工。
很快一大鍋滷味今日就售罄了，有很多老顧客長經驗了，多是點的時候吃一盤，再打包一盤晚上帶回去當個下酒菜也是極好的。
滷肉就酒，那可真是越喝越有！
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