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送走晌午的最後一波客人，蘇芋便覺得自己終於可以鬆一口氣了，這一中午熬的，太累了，而且餓的前胸貼後背的。
蘇芋看了看滷肉鍋子裡，還剩不少滷味，撈出塊滷肉切了切碼到盤子裡，又撈了塊豬肺和豬肚切了。
總是吃滷的也著實有些膩了，蘇芋想著來個辣味滷豬肺和涼拌豬肚換換口味。
讓付朗幫忙看火，等油鍋燒熱，放一把花椒和幹辣椒爆香，然後把蒜末和薑絲丟進去翻炒兩下。
切好的豬肺全部倒進裡面爆炒。
“咳咳、咳。”辣椒的香味有些嗆嗓子，鍾樹忙給她端了杯水來。
“謝謝小 樹啊。”蘇芋接過來喝了一口感覺好多了。
另一隻手也沒閒著，往裡面加入芝麻油醬油等調料不斷的翻炒，因為豬肺是滷過的，不用加鹽也不用炒太久，香味兒一出來便起鍋盛出來。
又煮了滿滿一鍋的清水米線，等會兒這辣味滷豬肺便可做一個澆頭。
把豬肚放盆裡，往裡放入香菜段，油炸花生米，還有芝麻油陳醋等佐料。
又拿了一把蒜瓣“咣咣”幾下拍扁切碎，最後來一勺滷肉湯，攪拌均勻便裝盤了。
米線也剛剛煮好。
“來，幫忙端出去。”蘇芋把米線分好遞給付朗。
“開飯啦！”
“今天吃什麼？”蘇父聞言從門外進來。
“吃米線吧，我們也好久沒吃了。”蘇芋給大家碗裡舀了滿滿一勺辣味滷豬肺，聞得都香的很，一時之間飯桌上都是嗦粉的聲音。
“我覺得這豬肺比滷的要有滋味兒許多。”蘇父道。
“當然不一樣啦，因為又過了遍油爆炒，肯定要更香一點的嘛。”
“我覺得也是，這涼拌豬肚也好久沒吃了。”
蘇芋早上吃的不多，這一上午忙活的不輕，現下實在是餓急了，吃了一碗粉後竟然還覺得有些不飽呢。
看了看大碗裡還剩不少澆頭，便開口問“還有要吃粉的嘛？”
“再來一碗吧。”
“我也要來一碗，太好吃了。”趙順薛大哥他們幾個的碗要大一些，雖然飽了但還覺得有些意猶未盡。
蘇芋便又起身去廚房裡煮了一鍋，結果把大家都吃撐了，一個個肚兒溜圓。
“小芋小朗你們歇著，累了一上午了，我們來收拾。”舅母攔下蘇芋斂盤子的手，趕她去休息。
於是蘇芋只得坐在椅子上消食，又泡了壺赤棗子茶來喝。
大堂裡燒了爐碳，烘的整個屋裡都暖洋洋的，付朗不知道幹什麼去了，蘇芋趴桌子上，吃飽飯就會覺得有些困。
“有人在嗎？”這時鋪子門口傳來一道瑟瑟的聲音。
蘇芋剛打了個哈欠，聞言坐起身一看，這不是昨日賣雞的那個大娘嗎。
“唉大娘來啦，快進來坐。”蘇芋起身讓她進來。
“姑娘，這是你昨兒個要的十隻雞。”那大娘指指左邊的筐子裡，神情緊張，有些怕這筆生意做不成。
蘇芋側頭看看筐子，能聽到裡面不時發出雞咕咕的聲音。
蘇芋痛快道：“好，我這就給你拿錢去，對了大娘，這邊筐子的雞是要賣給別人的嘛？”
“不是，這是今天沒賣出去的。”大娘嘆口氣，黝黑的臉上滿是愁容。
“那我能都要了嗎？”
“啊？”大娘不可置信的抬起頭，以為自己聽錯了。
蘇芋便又說了一遍。
知道自己沒聽錯後，連連道謝：“那可真是太謝謝你了姑娘，太謝謝了。”臉上都帶了絲喜色。
一共是十七隻，蘇芋把錢數好給她，然後把筐裡的雞放後院裡，讓舅母幫忙圈起來，拿
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