第141章 脆皮炸雞2

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上去三十文的還沒有過，一碗米線也不過十幾文，同其他麵攤上的清水面價格差不許多，也就葷的麻辣燙略貴一點。

“是的客官，但這炸雞咱們每天製作的數量有限，今天只限時供應九隻，您看要不要來一隻呢。”趙順也沒多解釋，只是又問了一遍。

這食客想了想，還是覺得一隻兩三斤重的炸雞三十文有點貴，便只點了一碗雞湯米線。

臨近午時，越來越多的客人湧進來，看到新選單都驚喜不已，蘇老闆這是又上新菜了！但價格也讓很多人遲疑，不過有捨不得點的客人，自然也會有不差錢的其他食客來點單，很快九隻炸雞一售而空。

蘇芋今日一早便拜託蘇父把雞都處理好醃製上了，要比昨日醃製的更久更入味兒一些，調料的配比也做了些改動，聽見有客人點單時便將炸雞下入油鍋中炸。

因著鍋大，一次性炸了三隻，霸道的炸雞香味甚至壓過了麻辣燙的味道傳到了大堂，食客們嗅嗅鼻子，只覺實在是受不了這香味兒了。

“這是什麼菜啊？”

“太香了，不會是我點的那炸雞吧？”

“我覺得像，麻辣燙也不是這個味兒的呀。”

“哎呦你也點了這炸雞啊，我也點了，這味兒聞著可真香啊。”

“可不是嘛。”

眾位食客都在討論著到底是什麼香味兒。

有點麻辣燙酸辣粉的食客率先吃上了飯，而等著吃炸雞的陳二還在焦急的等著。

他是這“回頭客”的老食客了，自從這鋪子開了門，他便三天兩頭的來這吃飯，店裡的每一道菜他都吃過，昨日他來吃飯時晚了些，店裡已經沒座了，只得點了份滷肉和鐵板炒飯帶回去。

今日記著昨天的教訓便早早的來佔座了，本想點份麻辣燙的，卻見上了新選單，毫不猶豫的找趙順要了份炸雞，他剛剛可是聽見趙順說今日只有九隻限時供應的。

看著周圍的食客都嗦上粉了，心急如焚：“哎呀這菜怎麼還沒上來。”

蘇芋還在後廚裡不緊不慢的給雞身上淋著熱油，油溫不能過大，不然就糊了，等雞炸好後便放到鋪著油紙的盤子裡，又拿了疊蘸料放進去，便喊人來端菜。

焦急的食客終於等到趙順從後廚把兩隻炸雞端上來了。

“客官，您慢用，這炸雞要撕開蘸著佐料吃，小心燙手。”趙順在陳二面前放下一份炸雞提醒道。

陳二光是看到面前這道金燦燦香噴噴的炸雞，就知道這味道絕對差不了。

點頭謝過趙順的提醒後便迫不及待的撕下一塊金黃酥脆的外皮，蘸著佐料放入嘴中，一口咬下去，發出清脆的聲音。

“美味至極！”旁邊同樣吃到炸雞的食客說出了他的心聲。

這炸雞既酥軟又滑嫩，關鍵是甜汁入味，咬一口汁水都要流出來似的，這肉質鮮美細嫩卻又很有嚼頭，外皮炸的恰到好處，並不會讓人覺得油膩，只會覺得香酥可口。

真是越吃越有味，越吃越想吃，就連骨頭裡都香飄四溢。

點了炸雞的幾位食客大快朵頤，嘴裡時不時的發出一聲喟嘆，這真是人間美味啊。

有幾位食客聞著這誘人的香氣不禁有些後悔為了省那幾文錢沒點這炸雞，現下看這些人吃的如此享受，忍不住拉過趙順問還有沒有。

“真的很抱歉客官，咱們這炸雞是每日限量供應的，今日只有九隻已售完。”趙順面帶歉意道：“不過蘇老闆說了，明日也會有炸雞，依然是限量供應，客官可以提前來，而且炸雞是可以外帶的。”

周圍也有不少沒能吃到的食客豎著耳朵聽，聞言不禁心裡想明日一定要早些來。

而吃到的食客中自有不差錢的也想著明天再來吃一次，這可真的是人間美味啊，香