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將熱氣騰騰的米線“呲溜”一下吸入嘴裡,順滑爽口,尤其喜愛唇齒間細膩彈牙的感覺,入口微酸,但又有米的清香,回味無窮。
鮮!
黃金色般的油花飄在碗上,輕輕一吹,雪白的湯頓時浮現在眼前,淺嘗一口,渾身一顫,唇齒間盪漾著一種難以言喻的香味,回味悠長,久久不能散去。
香!
雞湯獨有的醇厚香,菜絲與米的清香,辛辣獨特的蔥香,所有香味混合在一起,濃郁的令人陶醉不已。
大家只顧著嗦米線,“呲溜,呲溜——”的聲音此起彼伏,時不時聽到一聲喟嘆“美味啊!”
尤其是蘇哲,恨不得把整個臉都塞碗裡!
蘇芋也是很開心,米線製作成功,而且如此受到大家的喜愛,想來之後生意定不會差。
那接下來便是酸辣粉了,酸辣粉裡面的粉蘇芋最後還是決定用土豆製作。
因為沂安縣附近的十里八村基本家家戶戶都有種植土豆,只是村民們平日只會蒸土豆,把土豆放粥裡煮,寡淡無味,只當成個填飽肚子的食物,為生計奔波已足夠勞累,也沒誰閒的去開發土豆的各種吃法。
土豆粉的製作非常簡單,只需把土豆澱粉洗出來便成功大半,蘇芋決定等晚上再製作。
為什麼說晚上呢,因為要趁著白天抓緊去山上砍些竹子來。
用筷子撈粉,實在是太滑啦!她急需要笊籬。
待竹子砍來,太陽已將要西沉,光線慢慢變淡,蘇父把砍來的竹子按照蘇芋的要求把它們削成細細的竹篾,然後放火上在指定的位置烤一下方便變形彎曲,再用麻繩給它一圈圈纏結實,這樣一個竹笊籬就做好了。
蘇芋一邊驚歎於蘇父還有手藝一邊不客氣的又讓蘇父多做了幾個,還用剩下的竹篾做了幾個竹製打蛋器。
因蘇芋的高要求,待一切都差不多準備完畢後,時間仿若白駒過隙,忽然間便過去了七日。
而東市那邊的食客也有七日沒有吃到過蘇家的煎餅果子捲餅了,個個都是非常翹首以盼蘇芋什麼時候再來。
甚至有的食客惋惜之前怎麼沒多吃幾個。
等好不容易把鋪子裝修完,蘇芋蘇母兩人便歇也沒歇的帶著一疊廣告和今晨剛烙好的煎餅果子和捲餅來到了熟悉的小巷口。
乍一來到便有很多老顧客圍過來,“嘿,蘇老闆這幾日去哪兒發財啦?還以為你們以後不來這賣了呢!”
“對呀對呀,我還可惜以後再也吃不到這麼好吃的煎餅果子了呢!”一個黃臉的漢子說。
“我還回家讓我家那口子試著做了一下,但就是做不出那個味兒,還有裡面的那個脆脆的,也不知道是咋做的,可真好吃。”
熱情的老食客們圍著蘇芋七嘴八舌的問,真真是頭都大了。
連忙把畫好的小廣告拿出來,蘇芋清清嗓子說道,“咱們以後就不在這兒賣啦,我們家在槐花巷開了一家鋪子,以後咱們就在店裡賣了,離這裡也不遠,想吃的大家夥兒可以過去捧場呀!”
廣告瞬間被人們蜂擁而至的搶走了,一看紙上畫著一個大碗,上面還有一些像面一樣的圖畫,上面寫著什麼砂鍋米線,雞湯米線,酸辣粉,全是一些人們聞所未聞的吃食。
有食客熱情應道:“蘇小老闆要去開店了,那我們一定會過去捧場的!”
應和的聲音此起彼伏,人們都帶著善意,當然也確實是蘇家的吃食好吃美味又價廉。
“謝謝大家,謝謝大家,我們新店呀明日就能開業了,就在槐花巷,正數第二家就是我們的店鋪了,到時歡迎大家光臨呀,新店開業頭一天優惠多多還附送精美的小吃,絕對不會讓大家失望的!”
很快後面來的老食客們也都得知了蘇家要開
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