第151章 酒樓開業3

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“這位客官，這是您點的水煮魚，味道會有些辣，這是送的米飯，只限這三日哦，請慢用。”壹號桌前，阿安熱情滿面的介紹道，將托盤裡的一份水煮魚放下後，又放下四小碗白米飯，上面還撒了黑芝麻，甭提多精緻了。

等放下後阿安又轉身去到了叄號桌，這邊的客人也點了水煮魚呢。

路過其他桌時，還沒吃上菜的客人等的心急，也饞的不行，主要是那香味道甚是勾人。

偏偏自己點的菜還沒上來，只能幹看著，那個難受勁兒啊，只得喝著桌上免費的茶水，不過別說，這回頭客的茶水也要比其他好喝一些。

因為壺裡泡的可是蘇芋特意製作的健脾養胃茶飲，裡面放了丁香、紅棗、茯苓、陳皮等，不同於茶葉苦澀的味道，甚是清香。

“來，客人，這是您點的微辣水煮魚，今日米飯則是同菜一起贈送。”還未上桌就已經能夠聞到濃濃的香辣味兒，等阿安將這桌客人的魚端到他們桌上，入眼的便是滿當當的一大碗。

瓷白色的海碗中，油汪汪的湯底、白花花的魚肉、綠色的蔥花、紅色的辣椒，搭配著星星點點的芝麻，鮮豔的色澤濃郁的味道，無一不刺激著人的感官，唾液都不由自主的湧現出來，僅是看著便能夠食慾大開。

只見一位客人拿起筷子來迫不及待的夾了塊魚肉放入嘴裡，吃到嘴裡魚肉真的是嫩的彷彿一口就要化了，微辣的香味兒刺激著味蕾，與魚肉本身的鮮混合到一起，真是難以言說的美妙啊。

還有客人先舀了一口湯喝，雖然這道菜看起來紅彤彤一片辣椒也是滿滿的，但卻不是很辣，更多的是香與鮮，不過會有些微微的麻，可就這酥麻感卻讓人意猶未盡。

於是桌上的客人都不怎麼說話了，低頭認真品嚐著這人間美味，不管是滑嫩的魚肉還是脆脆的豆芽，都極為美味，再搭配上一碗白米飯，來口清香的茶飲子，別提多自在了。

“夥計，請問我們點的炸雞什麼時候上啊？”看到其他桌的食客都在大快朵頤，一位客人沒忍住，拉住蘇哲問道。

蘇哲穿著黑色的工裝正想往後廚走去，被攔住後停下來熱情笑道：“咱們開業第一天會有些忙碌，不過請稍等，我馬上就去廚房給您催一下。”

客人點點頭，他是老食客了，自然知道這‘回頭客’的生意極火，只是聞著這飄滿屋的香味兒，著實有些等不及了。

“這家酒樓的生意這麼火啊？”同桌的好友好奇問道，他是隔壁縣城的，昨日來沂安縣拜訪友人，本來想著今日一早就告辭的，卻硬是被友人留下，說他們沂安縣最好吃的店明日新開業，什麼都要讓他嘗一嘗，這盛情難卻，便多留了半日。

“那可不，我同你說，這家店啊，在我們沂安縣現在可出了名了，這道道美食，保準你從未吃過，而且你來的也是巧，他們新店今日開業，前幾日舊鋪子關門了，我那幾天啊，飯都沒吃好。”

“有這麼誇張嗎？”友 人還是覺得有些不可思議。

“哎喲，這可一點兒都不誇張，來晚了啊，都沒位置呢，所以我說咱們早點來，再說了你聞聞這大堂裡的香味兒，多香啊。”

……

“小芋，炸雞好了嗎？客人來催了！”蘇哲快步來到後廚催促道。

“好了好了，哥你看著單子把炸雞端出去吧。”蘇芋在灶臺前忙個不停，頭都沒回道，三個掌勺的都在廚房裡忙得不可開交。

二樓和三樓的雅間裡的客人都是非富即貴者，蘇芋自然更加上心，選單上的許多菜式都與一樓不太一樣，主打的就是一個貴加精緻，所以很多菜式還是需要蘇芋親自做的，蘇芋一邊做菜一邊擦著額頭細汗，根本顧不上其他的。

“芋兒，冰酥酪還有沒有，二樓三樓還有幾個雅間的客人還沒有送去。