第294章 六蝦面3

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不過收拾了一刻鐘，蘇芋便有些受不住了，不是身體累，主要是眼睛眼花繚亂的，看什麼都像是看蝦籽，都要重影了。

蝦籽掛在勺子上不容易弄下來，得在碗邊輕輕敲打一下才行，於是院子裡便是一陣叮叮噹噹的聲音，不過瓷碗的聲音還是很清脆悅耳的。

葉宴禮弄的格外認真，微微低頭，長長的眼睫毛便垂了下來，修長的手指捻起一隻河蝦，另一隻手拿小勺子將它刮到面前的碗裡面。

“用勺子刮還是慢了些，若是有那種細面網的漏勺，把漏勺擱水裡面，再拿著這蝦放上面一擦，這蝦籽便會紛紛落入水中，速度也會快不少呢。”蘇芋也一邊做著一邊同葉宴禮聊著天。

葉宴禮認真聽著，真心誇讚道：“這樣也很快了。有時會覺得卿卿很厲害，可以知道這麼多美食方子。”

“就是瞎做嘛，美食可以製造快樂不是麼。”蘇芋邊說邊把刮下來的蝦籽磕到碗裡。

兩人都是幹活極為麻利的人，所有的蝦籽都刮好後，用了不到半個時辰。

青灰色的蝦籽全部沉浸在水底，密密麻麻的，上面是這不小心掉碗裡的蝦腿蝦鬚之類的。

蘇芋又拿了個大碗和紗布來，感覺這紗布一層有些淡薄，便把它給折成雙層的正方形，覆蓋在碗麵上。

“阿禮，幫我把最上面的蝦腿蝦鬚什麼的倒一下，再幫我舀碗水來，把蝦籽都衝到紗布上。”蘇芋說的話葉宴禮自然是照做無誤。

等兩人碗中的蝦籽都用水衝到紗布上，稍微輕攥一下，控控水，開啟紗布，便得到一團青灰色的蝦籽團。

蘇芋把蝦籽團放置一邊的碗裡，去洗了把手，又揉了揉眼睛，向遠處眺望一會兒，這才覺得好受點。

“卿卿，接下來弄什麼？”葉宴禮坐在石凳上側頭問道，等著下一步。

“接下來啊，就是把蝦頭拔掉，”蘇芋走回來坐下細細道來：“然後剝出蝦肉和蝦殼……”

“是不是待會兒還得再挖蝦腦？”葉宴禮看她盯著剩餘的蝦滿面愁容，不禁有些想笑。

蘇芋瞥見了，明白阿禮是在笑她嫌麻煩，忍不住白他一眼嗔道：“怎麼了，就是怕麻煩嘛，這河蝦個頭又不大，這一盆雖說沒有上千只，不過大幾百只總是有的，而且我做這個是為了誰呀，還不是想讓你也嚐嚐嘛，不然我可真不知道下次做是何時候了，畢竟太費功夫啦…”

蘇芋嘴裡嘟嘟囔囔的說了一連串，但語氣並不是惹人厭煩的那種，反而盡顯小女兒神態，白皙的臉頰上飛起兩抹紅暈，看的葉宴禮心動不已。

“好好好，卿卿是為了我，要謝謝卿卿肯為我做這六蝦面才對。”

兩人你一言我一語的邊聊邊收拾著這些河蝦，蝦頭取下來，然後剝掉蝦殼，再取蝦肉，這三樣全都分別放入大碗中。新鮮的河蝦蝦殼很並不是很硬，而且容易剝掉，裡面的蝦肉是青灰色的，嫩滑軟彈。

“呼～終於都剝完了。”蘇芋起身伸伸懶腰，累的不得了，她總算是理解了為何有人說好吃的美食會失傳是有原因的了，因為不是費錢就是費命啊！蘇芋這一停下來，都覺得自己手在抖。

“卿卿，你要不要先歇會兒，剩下的我來弄。”葉宴禮見她臉上露出疲憊之色說道。

“沒事兒，把蝦腦取出來就快了，先生個火，給蝦頭焯一下水。”蘇芋來到廚房裡，把木柴塞進爐膛裡，剛要拿起稻草點便被葉宴禮攔住了。

“我來弄，你先去忙別的。”

蘇芋也沒同他搶，把火摺子和稻草都塞他手裡：“點火後鍋裡添兩瓢水，水開後叫我，蝦頭和蝦殼都還得焯水呢，對了阿禮，角落裡那個小爐子也點一下吧，我把這些蝦籽炒一下。”

“好。”葉宴禮點點頭，把面前這口爐灶點燃，坐上鍋後