第213章 青團大賣

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第二日一早，蘇芋便和蘇母一塊來酒樓了，蘇母昨夜得知要從今日開始賣青團，覺得酒樓外面也要有人看著，便自告奮勇來幫忙，蘇芋自然是趕忙答應，蘇母以前有和她一塊賣東西的經驗，有她在，蘇芋放心的不得了，而且包青團她也確實需要幫手。

到酒樓後，蘇芋先奔向她的三隻鴨子，見竹筐穩穩的立在原位，不像是有老鼠來過的樣子便放心了。

把竹筐上面的石頭取下來，拿走竹筐，鴨子表皮已經變得乾巴巴的了，蘇芋重新調了份脆皮水，再刷最後一次，等幹後就能進烤爐了。

付朗鍾樹他們沒一會兒也到了，鍾樹說小溪和他們叔嬸要快午時才來，蘇芋讓趙順給提前他們留一個位子。

沒急著備菜，而是一起幫蘇芋先弄起漿麥草汁和艾草泥、鼠尾草泥來。

“小芋，你看捶成這個程度是不是就行了啊？”趙順用袖子擦擦臉上的汗喊她過來看。

“啊？還不到一炷香就好了啊，也太快了吧，我瞅一眼，這樣就可以了，順子哥你們把它們盛盆裡就行了。”蘇芋過去探頭一看，石臼裡的艾草泥黏糊糊的，已經捶好了。

雖然很不想承認，但真的是女子力氣不如男啊，至少她蘇芋不如他們的，原本以為這一步要費很久功夫的，沒想到也挺容易的呢。

那這樣今日就能節省不少時間了。

有了蘇母的幫忙，揉制粉團的時間也變的快許多，青團和暖菇包的餡料都算是好準備的，眾人分工合作，等所有的青團和暖菇包都蒸好後，竟然才剛過辰時。

蘇芋還特意捏了一大籠屜小的甜口青團作為贈品。

蘇芋取了長長扁扁的木盒，將底部帶著油紙的青團和暖菇包一個個拾到裡面去，有油紙在，倒也不怕粘連。

酒樓門口的桌子和牌子也早已支好，蘇芋和蘇母她們把一盒盒的青團、暖菇包抱過去擺上。

“娘，這些青團暖菇包快賣完了就著人喊一聲，我再給你端出來。”蘇芋揮手把阿安叫過來，讓他在這兒給蘇母搭把手。

又拿出一把竹製夾子來，“娘，待會兒給客人拿青團的時候用這個夾吧，不然接了銅板還得再拿青團，這樣顯得乾淨衛生些。”

她前天去雜貨鋪買油紙時，多嘴問了一句，沒想到還真有夾子，當即買了好幾把。

“嘿，別說，這樣還真挺方便的。”蘇母一捏一鬆練習了兩下。

“嗯，挺簡單的，待會兒你就把青團放這油紙上，阿安你等會洗乾淨手，就在這兒用油紙和麻繩把青團包好。”蘇芋又取了張油紙給他示範包法。

“暫且先這樣吧，雖說是麻煩了些，不過我在雜貨鋪老闆那兒定製了些油紙袋，過幾天等定製的油紙袋到了，直接往裡放就比這個方便多了。”

蘇母對於閨女腦子裡各種點子早已見怪不怪了，反而是阿安還挺驚詫自家小姐的主意之多。

“芋兒，這青團和暖菇包想好怎麼賣了嗎？”蘇母把等會用來包青團的油紙和麻繩梳理好，仔細放一旁的小籃子裡。

“這個我同薛大哥商量過了，咱們縣裡其他人家賣的‘艾麻果’一般是三文錢兩個，但用的是麵粉，味道也不如我們，所以我們商量著青團的話咱就賣三文錢一個，五文錢倆，若是買四個再贈一個小的，贈完為止。”

蘇芋頓了頓，接著說道：“暖菇包則是四文錢一個，七文錢兩個，十文錢三個，不過不贈送其他。”

因為暖菇包裡面的餡料用的不光有臘肉還有鮮肉，而且個頭也比青團大一圈，成本是略高一些的，價格自然也高一點。

蘇母又唸叨了幾遍，把價格記在心裡，不過還是有些擔心：“芋兒，你說這青團比‘艾麻團’貴一半兒了，能不能賣出去啊，會有人來買嗎？”