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“幫我把那土豆燉牛肉盛出來，然後撒把蔥花就行了。”
“好嘞。”蘇哲擼起袖子，幫她盛菜，一掀鍋蓋，感覺自己要被香迷糊了！
“這也太香了吧！小芋，我也想吃！”
“吃，這不是燉了好多嘛，等盛完了這盤，剩下的都是咱們自己吃的。”蘇芋笑道。
蘇哲開玩笑道：“你這說的我都不想給他們盛了，這肉燉的太香了。”
“那可不行呢，我啊，就盼著哪天還能吃到一次牛肉，最好是跟我那番茄一塊兒，番茄和牛肉，簡直是絕配。”蘇芋邊給醬牛肉切片擺盤，邊嘆道。
這醬牛肉是用井水冰鎮過的，盆裡的湯汁在低溫下已經變成了晶瑩剔透的凍子，而且肉也更緊實了。
逆著紋路切成薄片，一片壓一片，圍著盤子擺一圈，中間空出來的地方放了個蒜汁蘸料碗。
這道醬牛肉就完成了。
至此，今日的“牛肉盛宴”就只有燈影牛肉絲沒有完成了，不過要撕的牛肉還沒弄好，蘇芋便讓鍾樹停下，等吃完飯後大家再一塊弄。
“來，阿遠，把這兩道菜端走。”
“好！”
“外面食客還點了其他菜嗎？”蘇芋問道。
阿遠搖搖頭說道：“沒了，不過有食客問這椒鹽蘑菇能不能打包帶走一份？”
“我看看啊，可以打包，這炸好的蘑菇還能裝幾盤，上次我定的那個油紙袋也到了，問問有幾位食客要，有要的就用這紙袋包了。”
“好的小姐，我去問問那位食客。”阿遠端著菜出去了。
蘇芋洗淨手，把圍裙套袖都摘下來，整個人恨不得癱在椅子上。
蘇哲給她端了杯熱茶，心疼道：“這麼累？”
“累了，中午都累的沒有吃飯，一直忙，這清明歇了一日，怎麼覺得反而更累了呢。”蘇芋捧著茶杯，吹了吹，嘆道：“以後真是休不得，一直忙反而要更好些呢。”
“還是別了吧，再給我妹妹累瘦了，該休息的時候還是要適當休息一下，不然就多招幾個工。”蘇哲摸摸她的頭柔聲道。
“咱倆不愧是兄妹啊，都想一塊去了，我今天下午還跟阿朗說多招幾個廚子呢，一個是忙不過來，另一個是咱們酒樓再穩定穩定，我還想開個分店呢。”蘇芋笑道。
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