青花椒拌飯提示您：看後求收藏（第411章 羊油辣椒1,與君美食復甘眠,青花椒拌飯,官小說），接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
蘇母見閨女揹著個大竹筐回來，忙給她拿下來，又喊蘇父給閨女灌湯婆子暖手，蘇父正擱屋裡小榻上悠哉悠哉的嗑著南瓜子，聽到喊聲忙起來給她灌，可別給他小棉襖凍著了。
“這麼些羊排羊肉啊，咦，怎麼把羊板油也拿來了，抹手油不夠了嗎？”蘇母把肉從筐子裡往外掏出來，見最底下是羊板油不禁有些納悶道。
這羊板油吃著一股子羶腥味兒，所以平時大家多是用來熬了當護手油來用的，手上腳上長凍瘡時，挖一點加熱化開抹在傷患處，不出幾天就好了。
蘇芋接過來，笑道：“不是用來熬抹手油的，是準備做點羊油辣椒吃，喝羊湯時放一點兒也香的很。”
“羊油辣椒？又是沒吃過的，同芋兒你做的那油潑辣子有什麼區別嗎？”蘇父灌完湯婆子，走過來正好聽見她說起羊油辣椒來。
暖乎乎的湯婆子抱在手裡舒服多了，蘇芋表情舒展開，解釋道：“油潑辣子是菜籽油，羊油辣子是羊油啊，味道肯定會更重一點。”
等手暖和個勁兒來，蘇芋將湯婆子放一旁，找了個空盆，把羊油放在裡面準備舀點水將上面沾著的血塊清洗乾淨。
蘇母卻不讓她沾水，而是把正要回屋繼續嗑南瓜子的蘇父喊過來，“水太涼了，你把這羊板油洗乾淨。”
“得嘞。”蘇父二話不說，挽起袖子洗起來。
“我爹真聽您話。”蘇芋瞧著這一幕，壓低聲音，趴在蘇母邊上跟她咬耳朵。
蘇母朝她眨了下眼睛，笑道：“不聽話可不行，總不能讓咱們孃兒倆凍著，他在那兒享受吧。”
“有道理。”蘇芋悄悄給她娘豎了個大拇指，還是她娘馭夫有道啊(????Δ??)?
趁著蘇父洗羊油這會兒，蘇芋回屋把幹辣椒找出來，準備一會兒用。
要想做出好吃的羊油辣椒來，辣椒還是比較關鍵的，蘇芋用了兩種，一種是朝天椒，還有一種便是本地較辣的小紅椒。
這兩種是蘇芋覺得最好吃的辣椒了，朝天椒辣，小紅椒香，二者相輔相成，不管是用來做酸辣粉還是辣條，都離不開它們，所以用這兩樣做出來的羊油辣椒會更好吃。
本章未完，點選下一頁繼續閱讀。