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不過是用了一上午的時間，便把人定了下來。一百人學生裡面，兔唇的姑娘有八個，面上有胎記或者面容奇特的有五個，腿瘸的有倆，六根手指頭的有仨。

也就是大夏的醫術水平不夠了，要說這兔唇，放到後世能算啥？能給你補得一點痕跡都看不出來，可大夏，這就是有礙觀瞻了。

胎記和長得醜都不算是事，只要腦子是正常的，手腳勤快有一技之長，還怕找不到婆家？男人裡又不是沒有長得醜的！

這些有點缺陷的姑娘們都自卑得不行，你要盯著她們看幾眼，她們就會慌忙的低下頭，很怕別人異樣打量的目光。

但是能被貴夫人給挑中，她們又燃起了希望，要她們沒被自己爹孃給拋棄了，指不定她們還沒有這等免費學手藝的機會呢，這麼想想，好像也沒有那麼怨恨了。

熱鬧的是姑娘們，兩百多個男孩子，有些年歲小的，眼裡都有淚花，他們居然被嫌棄了！

他們不敢生貴婦人的氣，他們生自己的氣。為啥子他們不是丫頭哩？可做大廚的可不是男人的夥計嗎？

翠花麻爪，受不了小孩子眼淚半落不落的委屈樣：「這次讓姐姐們先去學，等她們學會了，到酒樓做工，晚上還可以回來教你們呢。

你們這幾年先在善堂把基本功打好咯，等你們長大了一樣可以去酒樓做廚子的。最不濟，咱們學堂裡還有很多小吃食的課程呢，開個麵館一年也能掙上幾十兩呢！」

男孩子們眼睛睜得大大的，還可以這樣的嗎？對哦，善堂這麼多姐姐學的本領，哪怕隨便教他們幾手，他們也不愁養不活自己。

善堂管事感激得很，他們這也算是半官方性質的善堂，能給這些孩子尋到更好的出路，只有更感恩的。

翠花讓春丫和夏丫給所有選出來的學生，都寫了一張入學卡，上面有姓名，年齡，身高，體貌特徵等。

與善堂簽署了協議，並約好，等學院開學前，就來接這一百名學生。

翠花不想用道德底線去衡量人性，在她以往的那個年代都還有冒名頂替上學的，況且現在既沒有照片也沒有身份證，只能把她能想到的做到了極致。

要是她連招幾個學生，都被人給鑽了空子了，可不是要被她男人笑話嗎？

善堂管事：啊？還可以這樣？我都沒想過呢。

學院裝修的動靜不小，招聘夫子的動作更大，還沒開課就引來議論紛紛，可這又不是教女子四書五經，只學做個菜，酸孺們想要抨擊都找不到理由。

而且，據說還是從善堂招生，免費教善堂的孤兒，誰敢說這不是做善事？站在道德的制高點上，讓人無從下嘴！

關於夫子的人選，翠花打算找秋姑姑和二嫂

聊聊。

「去烹飪學院做夫子？我，我這手藝行嗎？」範璟菁不可思議的問道，她沒想到小姑子居然還會拉上她。

「二嫂，你的素食做得比我強多了，學識又不比男人弱，做學院的夫子綽綽有餘！」

見到小姑子點頭，範璟菁想了想，問：「每日都需要進城嗎？需要住在學院裡面嗎？」

「原則上不強求每位夫子都住學院，二嫂，我會儘量把每位夫子的課程，集中到要麼是上午，要麼是下午，不會讓你天黑回不了家的。

再說咱們也不一定非要在大梨村住啊，讓哥哥在城裡買上一座宅子，二嫂，你同侄女們都搬進城裡來唄！」

範璟菁可是有陪嫁丫鬟和婆子的，帶好兩個閨女沒有問題，她內心對這女夫子一職還是很心動的。

「嗯嗯，只要婆婆和夫君沒有意見，妹妹，我願意。」範璟菁雖然不排斥住在大梨村，可要能住進京城就更好了。

張氏和胡二牛二話不說就同意了，閨女/妹妹做