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加上交通不便,蜀地客商也沒有親自做臘味的說法,這就導致一個蜀地來的臘味師傅受到熱捧,南州人第一次見到公開賣技術的。

翠花都是給來人先嘗了臘味,有興趣再報名。報名即收費,概不拖欠,包教包會,學會為止。

從肉類裡面,教程包括了:臘肉,臘腸,臘魚,臘雞,臘排骨。從口味裡面又分為:麻辣、鹹香、微甜。製作過程又分熏製與晾曬。

這20人裡面,有5人家裡有酒樓,還有15人屬於行商廚娘,行商們的初衷是給自己家多填幾個菜式,沒料到很多在回到家鄉後,依靠家裡廚房製作的臘味都能財源廣進。在賺到臘味的錢財後,不禁感慨,這100兩的學費簡直太划算了。

這輩子的翠花沒有再有過開酒樓的想法,上輩子做了太久的大廚,這輩子的目標就是當新東方校長吧。

初次教學,效果甚佳,七天後,學員各自帶著自己製作的臘味回去交差。

這天的晚食後小會議,袁家現在的習俗。每天晚食後,大家可以交流分享當日有趣的事,或者有意義的感悟等(就是當孃的,想多瞭解下孩子的心路歷程)。翠花問,大家透過這次臘味教學課程有什麼感想呀?

大頭:「娘,秘方都能賣錢!我想要學很多的秘方!」

二頭:「還要自己有本事,認識很多有能力的人,才能護住秘方!」

趙雷霆:「翠花姨,只要我們去的地方多,一個秘方可以賣很多次!」

小草:「姑真厲害,到哪裡都能賺到錢!」

翠花給小孩子們做最後的答疑和總結:人小就要多讀書,讀書學本領,還可以認識更多優秀的人。同時,也不能死讀書,要關注民生,衣食住行都是學問,有閒暇之餘也可以多學點養家的技術。

袁大妹:感覺我錯過了一萬兩,教做個臘味都這麼賺錢!

這就是要設兒童興趣班的節奏了喲。男孩子最想學的還是武藝,女孩子想學的也無外乎是女紅和廚藝了。

對於武藝翠花的三板斧早就用完了,兩頭也沒遺傳到她老胡家的大力氣。短暫的停留也不好找當地人,思來想去,翠花決定去牙行碰碰運氣,能買幾個手藝人不。

事實證明,雖然手藝值錢,但是在這個社會,還有種人,他們的手藝被剝削,賺到的都沒法給自己贖身。

丁甲就是這麼一個悲劇人,他是南州一個大戶人家的護衛,家生子,今年三十五歲,媳婦多年前難產去世。他家府上二老爺想納妾,看中了府中盧繡娘,繡娘不願意,就在府中假山裡用強。

丁甲壞了二老爺的好事,被打了二十大板,皮開肉綻的,還被發賣,不準贖身。

盧繡娘也沒得好,二太太嫉妒成性,繡娘被賣去了窯子裡。

奄奄一息的丁甲,在人牙子裡面呆了七八天,才遇上了翠花,他提出,如若幫他為盧繡娘贖身,他可以一輩子不要工錢,為翠花賣命。

如此有情誼的漢子,翠花沒有二話。找到窯子的老鴇贖身,對著這個才接客幾天的繡娘,只在贖身銀錢上提了要求,紋銀一千!那用彩珠可否?5顆不同顏色的彩珠,換了一個繡娘。雙方都嘆:太划算了,有木有!

老鴇:這個姑娘,我都沒花錢收,人家二太太免費贈送,只要求她接客,還能換來價值千金的彩珠,天降橫財呀!

翠花:我這海子裡,這玩意可不要太多啊,幾個居然能換來一個十年以上繡藝的技術人才,還有一個給我免費打工一輩子的保鏢,太值了!

原以為丁甲是因為愛慕盧繡娘才相助,沒料到,丁甲只是因為自己連帶了盧繡娘被賣窯子,內心愧疚不已,才提出這等要求。

盧繡娘之前也是嫁過人,又在窯子裡面走了一遭,大難後心性更加堅韌,很

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