第548章 閒扯淡中的智慧
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點頭,也不賣關子,直接道:“剛剛子悅也說了,他們在外面吃東北菜,最大的困擾一直都是分量太大,一頓飯吃不下。”
“她們是有房車的,可以帶回去加工,但是呢,來我們這邊旅遊的人情況可就不一樣了,不管是住旅店還是客棧,肯定是非常不方便加熱的,即便是我們提供微波爐一類的東西,其實也會降低體驗感。”
“誰希望自己出去旅遊的時候還要吃剩菜剩飯!?”
聽著安歌這話,在場眾人,皆是不自覺的點了點頭。
的確是這個道理。
如果是一家子出來旅遊的還好。
要是一個人,或者情侶來旅遊的,菜上來就是一大鍋一大盤子,屬實是有點過分了。
對他們來說,實在是太不友好了。
吃吧,肯定吃不完。
打包吧,加熱又不方便。
關鍵是,會降低體驗感。
誰希望自己旅遊的時候還是上頓吃下頓吃。
即便是他們這邊的天氣比較冷,肯定放不壞,也非常的難受。
可以說,這絕對是一個來這邊旅遊的人的一個痛點。
可是,這個問題要怎麼解決?
難不成減少分量?
如果是這樣的話,肯定會有人搞事情。
現在安歌實在是太有名了。
連帶著村子也是非常有名。
但凡出一點聽起來可能有問題的事情,就會有一大群人不留餘力的黑。
畢竟黑安歌,本身就是一種賺錢的手段。
更何況,還可以一定程度的報復安歌,緩解他們的嫉妒心理。
若是減少分量的同時降低價格,肯定會有很多人從分量的角度往死裡面黑,而且很容易就把事情高大。
關鍵是,如果真的這樣做的話,可能又會影響到另一個群體。
那就是一家子或者一個旅遊團的人。
他們人多,肯定是希望量很大的。
最起碼也要是,東北的正常量。
這樣的話,他們才會更加習慣。
難不成要直接分大小份?
感覺是不好操作。
這麼一說,似乎這件事情也不好處理啊!
一時間,眾人有些迷茫。
解決吧,可能成更大的問題。
不解決吧,改善不了遊客的痛點。
“你這個表情,應該是已經想到了辦法了吧?”
就在眾人不知道該如何去做的時候,索菲亞卻已經開口道。
二人一個床上睡了那麼長時間了。
相互之間的瞭解,自然是及深的。
索菲亞知道,安歌既然這麼說了,還是這種語氣,肯定就是這件事情已經有解決的辦法了。
“沒錯,我的想法是,從根源上,直接將這些人給分隔開。”
安歌笑著說道:“就是說,我們直接搞兩種模式。”
“一種模式就是正常量,大盤子的,適合一群人坐在一起吃,熱熱乎乎的,吃起來就和平常一樣,非常享受。”
“另一種模式呢,我們直接就是一小碗一小碗的賣,小碗菜,即便是一個人來吃,也可以點三五個小碗。”
“如此一來,來咱們這邊的人,不管是一群人還是一個人,都可以吃到好幾種不同的菜色,而且也不太需要考慮會有的剩這種情況。”
“當然,還有一種模式,那就是自助餐模式。”
“到時候也可以參考一下,準備多了,大家隨便選擇,這也是一個不錯的模式,一樣能吃到很多個品種的,不需要擔心會剩下。”
一個人的肚子是有限的。
正常分量的
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