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著那盤鐵鍋烤羊肉串,寶大廚在後面託著電飯煲,兩個人盤腿坐在火炕上面,喊了一聲開動,之後,周全迫不及待的將手伸向了那盤烤羊肉串。
抓起一串送到對面寶大廚的手中,另外一串則拿在了自己的手裡。
看了看又聞了聞,不論是色澤還是香味都和他之前碳烤的有七、八分的相似。
小心翼翼地咬了一口,最先感覺到的就是芝麻與孜然經過加熱之後所散發出來特殊的香氣。
吃的太急周全被燙的嘶哈嘶哈直抽氣,但就算是這樣他也不肯鬆口。
忍著燙將自己咬住的那塊嫩羊肉從鐵籤子上面撕扯下來,囫圇的吞到自己的口中,一口咬下去滿滿的汁水噴了出來。
羊的肋條肉本就是羊身上非常好吃的一個部位,肥瘦相間軟硬適度,雖然鐵鍋燜烤的方法讓羊肉串的上面少了一些炭火的香氣,但燜烤有燜烤的好處,最起碼不見明火讓羊肉裡面的肉汁都被鎖住留了下來。
同樣是外焦裡嫩,不同的是這串羊肉串上除了炙烤的香氣之外,還多出了蔬菜的鮮甜,芹菜的清香胡蘿蔔的甜,再加上洋蔥特有的氣息和羊肉混在一起,清新的彷彿春天一樣。
最開始的時候周全還能勉強維持一口一塊肉,但是吃到後來他實在是忍不住了,幾乎就是頭一擺就將一串鐵籤子上的肉都褪下來,然後一口都吃下去。
十幾串的鐵鍋烤羊肉串,周全自己吃掉了三分之二,滿足的他一邊用手紙擦拭嘴邊的油脂一邊還在回味剛剛美食。
寶大廚見狀將那盆亂燉往他那邊送了送,又把給他盛好的飯碗遞過去說道:“喜歡吃的話晚上你可以敞開肚皮,我那邊醃製著半扇羊排,絕對夠你吃的。”
周全聞言結果飯碗一邊往口中扒飯一邊問道:“我們家你也看到了,廚房裡面的那口鑄鐵鍋是肯定搞不定半扇羊排的,你不會是想用外屋的那兩口大鐵鍋吧?”
寶大廚聞言輕笑了一下說道:“怎麼會去我家老房子那邊,老房子那邊的舊廚房開沒開始改造,灶臺烤爐什麼的都是可以直接用的。晚上等施工隊的工人們都走了,叫上文禮和寶二龍他們,咱們幾個也該好好的聚一下。”
周全、寶焵、陳文禮和寶熔也就是那個寶二龍是村子裡面從小一起長大的四個人。
寶焵、陳文禮他們兩個同歲,周全和寶熔比他們小一歲,不過因為周全上學早,所以他和寶焵‘、陳文禮他們是同班同學。
聽到寶大廚想要辦個發小聚會,周全表示全力支援,當即就致電另外兩個發小,告知他們聚會的時間和地點。
半個小時之後,他們的午飯結束,那盆亂燉被周全吃的只剩下一些湯汁蓋在盆地,兒周全則扶著肚皮躺在火炕上面直哼哼。
寶大廚見狀又好氣又好笑,怕他傷食爬到火炕上趕人道:“吃成這樣別躺著,下去把碗筷刷了,再去院子裡面溜達一下,不然你又得去吃健胃消食片了。”
周全聞言從火炕上爬起來,麻利的收拾碗筷,端到廚房那邊洗碗去了。
周全在忙的時候,寶大廚這邊已經換好了衣物,從廚房裡將醃製羊排的洗衣盆端在抬起來,向著周全說道:“週週,我去老房子那邊看看,順便把羊排帶過去,你下午幹完活直接過去找我。”
周全聞言表示知道,並且在發小離開之後將自己和對方換下來的髒衣服家中的舊洗衣機當中,眼看著那臺老舊的雙槓波輪洗衣機還能正常工作,周全這才放心的離開,到房間裡面誰午覺去了。
朦朦朧朧中周全感覺到似乎是有人在屋子裡面說話,以為是家中進人的周全瞬間就清醒過來。
但是他沒有立即起身檢視,而是翻了個身微微睜開眼睛,眯著四下打量屋子。
說話聲還在,但是屋子裡卻並沒有別人
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