第95節

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丟到南方，給他一瓶蝦醬讓他隨便弄，然而從來沒見過蝦醬不知道這是什麼東西, 又是什麼味道的東北人卻只能捧著瓶子乾瞪眼。

在瞪眼睛的還有後面的兩位老爺子, 他們誰都沒想到老肖居然會出這樣的題目，這種心存刁難的考題他們家的孩子們不會做到最後一個都留不下來吧？

可是讓他們插嘴，兩位老頭現在又開不了口，誰叫他們昨天請老肖過來的時候，曾經表露過孩子們太優秀, 以至於不得不加賽，請他當評委不用客氣的這種想法。

現在好了人家是真聽話，一點客氣的意思都沒有。

宣佈完自己的要求之後，老肖看了一下時間，正好就是八點，他一揮手說道：“各位同學請開始吧，時間是二個半小時，諸位得在十點半之前準時讓我吃上你們做的河鮮。”

就等著這句話的廚師們聞言立即開始行動，他們的目標非常統一，就是廚房旁的備料區，先去尋找他們想要使用的食材。

樓上說過自己的要求之後，老肖樂呵呵的與另外兩位老朋友一起進了包廂。

包廂裡看著另外兩位一個怒視自己一個似笑非笑的樣子，老肖不甚在意的給自己倒了一杯茶說道：“怎麼老兩位心疼了？當初把我找過來主持這場加賽的目的不就是得把多出來的人給淘汰掉嗎？既然想要真金，我這把火自然就不能燒的小，不然煉不出那幫傢伙的真面目。”

“話雖然是這麼說，但你就不怕火燒的太大，把金子也一起熔了？”家長心裡的祁老爺子，就算知道摔摔打打對孩子的成長有利，但還是會忍不住心疼。

老肖聞言嘿嘿了幾聲說道：“放心，那是個孩子裡有九個是在學校這邊學過的，我每個人最少看了他們三、四年，什麼實力我心中有數。老祁你信不信，除了那個外國人我知不知道底細之外，剩下的那九個學生裡最少能有兩個可以成功把我這個守關boss打到然後順利突圍。”

“真的？”

“當然，不然你看鄒老哥那副穩坐釣魚臺的樣子，都是他的徒孫，他肯定比咱們更用心。我真要是出了一個誰都過不了的題目，等不到你老鄒就得先跳起來找我拼命。”

祁老爺子聞言側身一看，果然見自己的師兄安穩的坐在一旁，對老肖的‘刁難’未發一言。

“看來你們兩個都是心中有數，那我也就放心了，師兄在給我上一盤羊羹，我早飯沒吃飽。”

“嘿，老祁，你都滿口假牙的還敢吃的那麼甜，不怕再把假牙吃壞？”

“我就吃怎麼了？總比你想吃不能吃要強，‘豌豆老肖’哈哈哈，現在想起來都忍不住笑。”

看著天生不對盤，得了空閒又掐起來的老兩位，鄒老爺子淡定的喝著自己杯中的茶水。

樓下寶大廚與其他的幾位師兄弟都已經開始挑選材料，雖然題目苛刻，但是能夠成功的從十分鐘快炒專案中突圍而出的人，哪個是沒有一身硬功夫的？

因為肖老師已經設定了必選專案，那就是知名家鄉菜外加河鮮，所以對於大東北內陸城市出身的寶大廚來說，可選擇的專案其實不多。

其中最知名也是最好操作的就是燉魚、燉魚和燉魚了，至於要怎麼燉，燉什麼河魚，這正是寶大廚現在再考量的。

與他比起來，他的兩位師兄的算是快的，鄒狐狸挑走了廚房裡面質量最好的一批小河蝦，大師兄則把泥螺拿走了。

緊接著竇師弟挑走了籮筐裡最肥美的幾隻河蚌，那個黃頭髮藍眼睛的外國人喬治，則拿走了水池裡最有活力的那條鱸魚。

寶大廚身邊的師兄弟們都陸續的挑走了他們滿意的食材，寶大廚則換了個地方，在養著河鮮的水池旁邊仔細觀察。

然後他取過抄網，直接把水泥池底藏在魚群裡的一條大鯰魚撈