第443章 一樓遭殃

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一樓的經理在經理室裡急得跳腳。

“這可怎麼辦？五樓現在把咱們的生意都搶光，你看看現在還有幾個客人跑到咱們這裡吃炒菜？”

他們現在所有的承包人都叫經理。

當初一食堂往外承包的時候，方大廚那可是有家傳手藝，在北川飯店算是鼎鼎有名。

他敢說第二沒人敢當第一，就算是馮慧珍他們那會兒五食堂因為新的菜餚弄得沸沸揚揚的時候，都沒能影響到方大廚的位置。

當之無愧的北川第一廚。

是大家公認的廚藝界的老手，這位方大廚，現在的方經理知道有承包政策之後，那真是喜出望外。

在第一食堂沒人敢跟他講搶承包人這個位置，誰敢搶？

他老方帶著廚房的一種徒弟走人。

第一食堂就地立刻關門，這也是他順理成章拿下第一食堂承包人的權利的原因。

方經理承包下來的時候，心裡對未來都不用暢想。

他絕對可以保證有他和他的徒弟在這裡，第一食堂絕對只會走得更高更遠。

全省，全市誰不知道提起北川飯店他們這裡第一食堂就是人們心目中的不二人選，沒有其他選項。

但凡是家裡辦宴席都會到第一食堂，因為第一食堂象徵的那就是地位，身份。

當然也不是普通人能來得起的地方。

開始經營的時候，的確也如他所料，第一食堂的生意非常紅火，甚至訂酒席的都已經排到了三個月之後。

方經理對於目前的狀況非常滿意。

後面的幾個食堂無論怎麼跟他搶生意，都爭不過他這個老大的位置。

第五食堂根本就沒放在眼裡，雖然馮慧珍當初做菜的手段讓很多人都驚豔。

可是方經理自然知道人外有人，天外有天的道理，憑一兩道菜就想讓第五食堂翻身，那絕對沒可能。

況且這麼一個小年輕能帶出來什麼樣的人？

手底下沒有徒弟，光憑她一個人累死。

也沒辦法把第五食堂推到天上去。

這種信心他還是有的。

況且第五食堂的馮慧珍太年輕，過於輕視這件事。

沒看見第五食堂開業比其他食堂晚，甚至裝修收拾也比其他食堂晚。

就憑這個他有信心絕對讓第五食堂很快就關張。

生意自然是講究先來後到的，先到者得，後來者連湯都喝不上。

本來是準備看第五食堂的笑話，他就不相信一個小丫頭弄出來的什麼撈天下火鍋能有多好，能吸引多少人。

他看了那張傳單上面的火鍋，沒有什麼特別，甚至還不如他們裝的鍋子。

當然他也不屑於到第五食堂去窺探人家的秘密。

就這樣，第五食堂順理成章的開張，打出的那些廣告傳單在他的心目中玩兒的不過就是一些手段罷了。

這種噱頭雖然能吸引人，可是最後不是還得憑客人那條舌頭去檢驗好吃不好吃？

一吃就算數，好吃人家下回再來，不好吃，你就算是再便宜，再新奇，也沒人來吃下一回。

這種飯菜上不得檔次，上不得檯面。

可是等到第五食堂真正開業一個禮拜之後，方經理著急了。

從第五食堂開業開始，他們食堂的客人就以每天差不多10%的速度緩慢地在流失。

很多客人都因為好奇去嘗試第五食堂，方經理一開始不以為意嘗一嘗就算了，這種上不得檯面的東西誰會放在心上。

可是等到一個禮拜之後，看著大廳裡已經稀稀落落的客人，方經理也急了。

不少老客戶從他們這裡走了就再沒回來。

方經理看