第六十八章 展示廚藝
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,底下厚厚一層豬肉,得倒出一些炒包心菜,於是拿碗裝了一些。
可惜沒有青椒和大蒜,否則的話會更美味。
炒包心菜更加簡單,用豬油炒,比菜油炒更香。
周小滿有個優點,當姐姐忙的時候,不會過來湊熱鬧,免得干擾她的工作。
這時候坐在床上,翻那本許正強在看的書,書名叫《鋼鐵是怎樣煉成的》,非常厚的一本小說。
不過鼻子裡全是肉香味,讓他無法靜下心來看書。
周桃這時候已經開始煎帶魚了,因為水份瀝得幹,倒很少有油濺出來。
不過燒過帶魚的人都知道,這道菜吃起來不算頂級,但是燒的時候,香味特別濃,遠遠超過其它魚類,估計住在周圍的人,全部能聞到。
至少周小滿已經在咽口水了。
“好香。”許正強這時候揹著馮智信進屋了,一同過來的是馮媽媽,看到忙著煎帶魚的周桃,笑著叫了一聲。
一個女孩子能把帶魚煎得這麼香,說明做菜技術不錯,很多鄉下姑娘沒有機會接觸這個,只能放進飯架裡蒸來吃。
她把許正強當半個兒子,他看上週桃的事,自然不是秘密。
今天他過來邀請母子倆吃飯,她一口答應,其實有幫他掌掌眼的意思。
既然他的母親不關心這個兒子,總不能隨著他的性子,隨便找個女孩子吧!
“你們來了,先坐,等煎了帶魚,再燒個湯,就可以吃飯了。”周桃回頭望了他們一眼,笑著回道。
馮媽媽看起來就像這個時代的城裡女人,留著過耳的短髮,一邊別在耳後,另一邊用髮夾固定住,臉盤偏大,透出股爽朗的味道,身上一件藏青色翻領罩衫,看起來樸素,卻顯得精神。
而馮智信因為腿出了問題,原先一個帥小夥,因為長期不見陽光,倒露出些文弱的氣息。
不過臉上的笑容依然溫暖,應該是個不會被生活壓倒的真男人。
“有什麼需要我做的?”許正強讓馮智信在屋裡唯一一張椅子上坐下來,走過來問道。
只有他清楚,自己跟周桃只是合作關係,並不是自己的物件。
她這樣給自己掙面子,他得做些什麼,才不至於虧欠。
“帶魚沒有生薑,會有些腥,你能不能去鄰居家要幾根蔥回來?”周桃很自然地問道。
這種應酬,對她來說太容易了,根本不會放在心上。
別看馮媽媽雙眼像探照燈一樣在觀察自己,比她見多識廣的女人見多了,這樣的視線,她根本沒在意。
“好。”許正強一聽,連忙出門去敲鄰居家的門。
七十年代的民風淳樸,就算相互不認識,要幾根蔥,沒有人會拒絕的。
見他這麼快就要來了,周桃洗了洗,切成一指長的蔥段,放在一邊,等帶魚兩面煎帶了,加醬油和水沒過帶魚,把蔥段放下去,又加了點糖和黃酒。
這調料是她準備的,不管燒魚還是燉肉,都不能少。
另外切了一點蔥花,等帶魚出鍋了,撒在上面。
既能增香,又能添色,一舉兩得。
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