第七十二章 收穫

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最後把南瓜和花生用袋子裝好，放在籃子的最底下，揹著回家。

“這些南瓜和花生哪裡來的？”看到女兒從籃子底下拿出一堆寶貝，楊桂芳驚慌地問。

自家沒有種這些啊！

全大隊估計只有有限的幾戶人家，比如大隊長家，才會捨得種這些。

其它人家的一點私有田，要麼種紅薯，要麼種土豆，誰會種花生？

南瓜倒好一些，隨便找個找個地方種下去，只要有地方讓它攀附，就能長好。

“放心，不是偷來的。”周桃想了想，還是覺得暫時不必告訴那個地方的事，免得她擔心。“你放心做菜吧！”

怕她弄不好吃，於是把花生拿過來，自己去洗乾淨。

然後放進鍋裡，加了鹽和桂皮靠香料，這才讓媽媽燒火開始煮。

嫩南瓜直接炒來吃就好了，如果嫌不夠入味，可以加點鹹肉粒，味道會更好。

“我不是這個意思。”見女兒這樣說，楊桂芳也明白自己想多了。“家裡沒有肉了，你能不能去買點回來。”

東海縣農村待客，最拿得出手的一碗菜，就是油豆腐燒肉，楊桂芳覺得雞肉太貴，不如買肉便宜點。

“行，我去公社那邊想想辦法。”周桃看了看時間，才早上九點，就出門往外走。

供銷社旁邊有個門市部，平時供應各種蔬菜瓜果魚肉，早幾年每天早上開一會，近中午就關了。

主要是物資缺乏，每天就那麼一點供應量。

今年開始已經好多了，只要有錢，魚肉都能買到。

周桃趕到的時候，肥肉已經沒有了，剩下幾塊瘦肉偏多的夾心肉，還有一隻豬蹄和一付豬肝，同樣沒人要。

沒有五花肉有些遺憾，不過夾心肉也不錯，切肉絲可以炒鹹菜，下飯比較好。

周桃買了三斤，把豬蹄和豬肝都要了，一共五塊多錢就搞定了。

旁邊裝魚的桶裡，還有幾條草魚，每條都超過兩斤多了，估計是嫌大，所以沒賣出去。

周桃挑了兩條最大的魚，付錢後回家。

路上的走時候，覺得該買輛腳踏車了，否則走路不方便。

到家的時候，楊桂芳看到女兒買回這麼多東西，又擔心女兒錢花多了。

周桃就有些無奈。

媽媽的性格一直這樣，有點想當然和天真。

現在家裡條件好了，她就想弄些好吃的招待師傅，說到底是為了面子。

可是錢花掉了，她又開始心疼。

世上哪有不花錢，又能買到美味的好事啊！

不去理她的嘀咕，周桃把魚裝進桶裡，先把豬蹄拿出來，把毛刮乾淨後，放進鍋裡準備紅燒。

周桃的方法很簡單，只要調料放足，煮開後用小火慢燉一個小時，肉軟了入味了，就成了美味。

趁灶下的媽媽不注意，從空間拿出一瓶啤酒，當水倒進鍋裡。

用啤酒燜肉食，容易酥軟，味道也會更好。

跟可樂雞翅、啤酒鴨這些菜的原理一樣。

草魚可以用來做酸菜魚，周桃雖然沒有把魚切薄片的本事，不過可以改良一樣，用相對薄的魚塊煮。

最後想了想，還是放棄了。

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