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任由黃丹雲欺負姐姐了,找時間去找他談話,必要時得嚴厲警告一下才行。”

洪萬好氣悶:“我也是這麼想的,可你大姐不讓,叫我和你媽別插手她的家事,還不許我們告訴其他人,說那樣會害她丟臉。”

洪爽稍加思索,猜到洪悅的用意。

“她是為了保護琳琳吧,怕大人鬧矛盾,傷到小孩子。”

洪萬好以酒澆愁,乾杯後哀嘆:“這也怪我,你大姐小的時候夏蓓麗天天跟我吵架鬧離婚,她當時已經懂事有記憶了,被那些事造成精神傷害,就跟你那些同學一樣,二十五六了都不敢談戀愛,錯過了很多好物件,搞到後來被黃丹雲這個麻甩佬用甜言蜜語拐走,老豆提起來就揪心。”

最讓父母悲傷的莫過於眼看子女重蹈覆轍,二女兒還好,在婚前識破歹人,大女兒的處境就糟糕了,貼人貼錢,生了一個又懷上一個,要是那粉腸女婿食碗麵反碗底,幹出背信棄義的勾當,將來還不知如何收場。

洪爽感染了父親的憂鬱,下樓拿來一隻杯子陪他喝悶酒。

少時冷陽來到天台,聽他問好,洪萬好問他來幹什麼。

“在家悶,上來吹吹風。”

“今晚沒風,解不了悶,沒事過來喝一杯吧。”

近來冷欣宜給洪家人留下諸多好印象,託她廕庇,洪萬好對冷陽的態度大有改善,拿出熱情好客的作風款待他。

冷陽卻之不恭,懶得走樓梯,搬來上次的大油桶墊腳,越過鐵絲網跳上洪家的天台。

洪萬好玩笑警告:“動作這麼熟練,你以後不會來我家盜竊吧?我家裡沒值錢的東西,最貴重的就是四個女兒,你可別打她們的歪主意。”

冷陽風趣應對:“放心吧,我去偷銀行金庫也不敢偷你家,尤其是你這位二小姐,自帶防盜系統,惹到她會被打成殘廢的。”

“哈哈哈,你知道就好。”

父親當豬隊友附和外人,洪爽不便還招,衝冷陽呲呲牙,再去樓下取來一副待客的碗筷,聽冷陽誇她炒的菜好吃,淡漠地未做反應。

冷陽心無畏懼,當著洪萬好批評她:“誇你連句謝謝都沒有,太驕傲了吧。”

洪萬好護短:“她做菜手藝本來就好嘛,誇她的人太多,她早就習慣了。你又不是美食評論家,憑什麼讓她特別感謝。”

冷陽聽後向洪爽悄聲吐槽:“我總算知道你的霸氣是怎麼養成的了,令尊功不可沒啊。”

洪萬好質問他在嘀咕什麼,洪爽利落揭發:“他說你把我慣壞了。”

冷陽辯稱:“你別做曲解啊,我的意思是你這麼開朗自信,全靠叔叔愛護有加。”

無論哪種洪萬好都覺中聽,笑道:“我的女兒我愛怎麼慣怎麼慣,管你什麼事。”

為客人的杯子斟滿酒,問他:“聽說你準備開餐廳,籌備工作進行得怎麼樣了?”

冷陽還在做前期調查,創業離不開集思廣益,他相信憑洪家人對美食的見解,人人都能提出建設性意見,當下誠懇地向洪萬好求教。

洪萬好熱衷助人,動動嘴皮的事樂意為之,告誡他餐飲業和其他暴利行業不同,掙的都是辛苦錢,經營方面最看重產品質量、成本控制和定價。

“現在房租高,店面貴了自己沒利潤,選址不好又影響生意。原材料消耗和採購這兩關必須把控好,出現漏洞成本壓力會更大。但就算成本高了也不能只靠提升價格來彌補,顧客心中都有桿秤,覺得不划算不會買你的帳,營業額上不去,生意做不久的。”

以他的經驗,開餐廳綜合毛利潤只有五成左右,扣除成本、稅後利潤頂多百分之十幾。這幾年房租、人工、原材料價格激增,菜價提升卻有限,導致利潤下降,稍微出點閃失,投資就會打水漂。

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