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周炳鶴一輩子不缺錢,人到暮年更視錢財為糞土,曉之以利壓根沒用,氣哄哄叫冷陽閉嘴滾蛋。
洪爽靜靜旁觀,見丈夫的伶牙俐齒失效了,勸其別再使用商務談判措辭,替他誠實求告:“周老先生,冷陽是被迫的。華夫集團給福滿堂定了業績目標,完不成就會追究董事長責任。他們想吞併福滿堂,等霸佔了福滿堂所持的中國市場就廢掉這個品牌,實質就是進行經濟侵略,很可能會借這件事搞破壞,執行他們的惡意收購計劃。現在只有將喜萬家併入福滿堂,才能拉動福滿堂的整體業績,完成華夫提出的目標。求您再幫我們一次吧。”
周炳鶴喜歡她的說話方式,火氣降了些,奚落冷陽:“衰仔,求人還假裝做善事,狡猾虛偽的德行也跟姜開源一樣。”
洪爽最護丈夫的短,不忿道:“您別給他難堪了,他提出的建議能讓兩家雙贏,並沒有佔誰便宜。周老先生,有句話我早想問您,您名號醬油王,做出的醬油也確實堪稱天下第一,可幾十年來都設定苛刻的屏障,不讓它廣泛流傳,這究竟是為什麼呢?”
周炳鶴不知其意,依舊奉行狂傲做派:“我的醬油那麼珍貴,不是隨便什麼人都配吃的。”
洪爽耿直道:“您很看重您的釀造技藝,別說秘方,連醬油都不輕易給人嘗,就不怕等您百年後技藝失傳?世上再沒有正宗的週記特釀?”
周炳鶴大怒:“衰女,你這是在咒我死嗎?”
洪爽推開小聲勸阻她的丈夫,起身走到老頭兒跟前。
“周老先生,我們的餐廳開業後您也時常光顧,我做的菜和當年冷陽外公做的味道有區別嗎?”
周炳鶴去正宗福滿堂吃飯,常誇她手藝出色,一些傳統菜幾乎複製了冷長生的廚藝。
他不能自食其言,嗔斥:“你有話直說,別拐彎抹角!”
洪爽說:“冷師父在教我老豆和二叔廚藝時毫無保留傳授了自己的秘訣,才讓我間接學到了他的手藝。每件技藝的傳承都依賴於學習者的勤奮刻苦和授業人的無私奉獻,假如冷師父處處防備,不肯全心教徒,今天的人們就品嚐不到福滿堂的美食了,那該多可惜呀。您和冷師父都是宗師級的匠人,也希望自己辛苦釀造的醬油能夠流傳後世吧?現在執著於門戶之分,反對喜萬家登上更好的發展平臺,其實還是在延續您當年的閉鎖,對人對己都沒好處。”
周嘉元和冷陽見她絲毫沒給周炳鶴留顏面,急忙分頭勸說,殊不知這一老一少脾氣近似,以毒攻毒倒比迂迴婉轉來得有效。
老瞎子受激不過,衝口刁難:“衰女,剛學了點三腳貓功夫就敢用廚王的口氣說話,敢不敢拍胸脯說天下間的菜你都會做?”
洪爽回答有分寸:“不敢說全會,但您只要說出大概,我想我都能做到讓菜品合您的口味。”
“那好,當年我曾在冷長生家吃過一道油炸鱔魚絲,味道非常鮮美,後來我吃遍全國大餐館,就是在福滿堂也再沒嚐到過那麼好吃的鱔絲。你要是能一模一樣做出這道菜,我就同意讓冷陽收購喜萬家。”
洪爽請他具體描述菜品的外觀和味道,並問烹飪者是誰。
“那道菜貌似用鱔魚過油炸酥,再加調料烹製成麻辣味,吃起來香酥開胃,肉的質感還特別爽滑脆嫩。冷長生說他最喜歡吃鱔魚,而徒弟裡面就數範瑞明最會做鱔魚菜,每次都讓他做給自己吃。”
聽到生父的名字,洪爽暗暗心顫,按下雜念,說今晚就試做這道油炸鱔魚絲。
這道普通的家常菜式她做起來駕輕就熟,成品的色香味也得到試菜者一致好評,可週炳鶴只吃一口就扔下筷子搖頭抨擊:“不對,不是這個味道。”
冷陽懷疑老頭兒存心耍賴皮,替妻子不平:“周老先生,我和阿元哥都嘗過了,這盤鱔魚絲味
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