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油燜,小炒,燉老鴨湯,一筍可百吃,楊玉英燒了幾道,靠幾道菜換來未來一年的食材,她又嘗了嘗家裡廚子們的手藝,不得不說,真論手藝之高明,楊玉英和這些名廚比,還是稍嫌稚嫩。

小城隍帶著他的狐朋狗友們日日來試新菜,每天都過得美滋滋,就是外頭的食客們是既痛苦又快來。

時不時有新菜當然很好,但是他們大部分都只能聞見味,根本就吃不到嘴裡。

「哎!」

孔二國一向有耐心,和兒子一起蹲在楊記門外折騰了四天,每次搶號搶不上,搶拼桌居然也搶不上。

現在楊記門口排隊的這些都是熟客,至少在一起混了好幾個月,組成了好幾個大群,想拼桌光有錢還不行,還要講人情,講關係。

其中鬥智鬥勇,堪比一出三國。

孔二國再也沒想到,他工作的時候都沒人敢讓他去上演宮心計,到了外頭,想吃口飯,居然還得和一群食客玩心計?

「孔二?」

「魯猴子?」

孔二國正思索,要不要託關係直接和楊記的老闆見一面,就看到魯易帶著他兩個徒弟大搖大擺地過來。

魯易見到孔二國,到是不怎麼意外,他們兩個人年歲差了不少,可也是從小的交情,彼此都很熟悉。

楊記這般出名,以孔二好熱鬧的性子,不來才奇怪。

「沒抽到號?你不做準備,現場來抽,能抽到才有鬼。」

孔二國尚未說話,旁邊幾個食客紛紛轉頭看過來:「老爺子,這搖號還有竅門?」

魯易一揚眉,滿臉驕橫:「哼,不告訴你們!」

「我知道,這老爺子去買了四十部手機,辦了四十個號。還四處高價請人幫忙抽……我也想這麼幹來著,可惜沒人家有錢有閒,資本雄厚。」

眾人:「……」

孔二國心下一動,到有些意外:「真那麼好吃?」

「正好,今天還差幾個人,跟我走。」

魯易一摟孔二國的肩膀,就拖著他走到門禁旁邊,拿手機一刷,大門洞開。

穿過朱紅色的大門,把一眾羨慕聲留在門外,進入楊記,孔二國不禁點頭。

先不提廚師的手藝,單說環境,至少說明這傢俬房菜館的老闆,的確花了心思。

舒適的環境,清新的空氣,都是美食不可或缺的一部分,至少比那什麼算卦的花花腸子要有用。

一行人落座,魯易自己動手倒上一杯甜酒,抽出竹筷遞過去,先夾起桌上放置的,香噴噴的酒鬼花生吃了一顆,慢慢咀嚼,一邊咀嚼,一邊搖頭晃腦。

「楊記的規矩,當天廚子做什麼食材,食客就吃什麼食材,不過,到是可以挑一挑烹飪的方法。」

孔二國一笑:「不用挑。」

魯易衝著孔二國一豎大拇指:「這才對,我就煩那些到了酒樓,張口就一大堆要求的食客,誠然是眾口難調,每個人都有每個人習慣的口味,可在酒樓裡你東挑西揀,弄得大廚心情不好,別說給你使壞,就是隨便給你少等幾分鐘關火,你這頓飯可就吃得膩歪嘍。」

孔二國也點頭。

真正會吃的食客,到了酒樓,第一,就要時興的菜色,只讓廚師撿著拿手的去做,第二,要有耐性,絕不催促。

廚師做菜,那是越催越亂,就要讓這位大廚慢條斯理地給你把菜做好,你吃到口中的,才是這大廚真正的水平。

不過十五分鐘左右,紅衣服的姑娘就頭頂託盤,步履輕快而至,送上一桌色香味俱全的全筍宴。

魯易猛地坐直了身體,深吸一口氣:「若要不俗又不瘦,餐餐筍煮肉,好啊。」

孔二國的目光也隱隱有些發直,口舌生津,面上卻不顯,反

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