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她略有些睏乏,到是懶得動手,楊記其它廚子到是有興致,時常興頭上來,便以時興菜為題,認認真真搞一回比賽。
對此,楊玉英舉雙手熱烈歡迎。
食客們也是天天變著花樣激起大廚的勝負心。
他們鬥起來很好,這幫人鬥菜,最後便宜的還不是他們這群食客?
一來二去,『楊記』在美食圈子裡的名聲一日比一日響亮。
這名聲一大,就容易招來質疑,本來楊記在網上的評價就亂七八糟,粉黑混合在一起,讓外人看了都滿頭霧水。最近這段時間,網上一個粉絲都看不到,乍一看,人人都是黑,黑子多得幾乎要把美食論壇屠版。
孔繁林平時工作之餘,喜歡玩論壇,是美食天地的一個小版主,他平時工作繁忙,只是喜歡美食,所以平時上網僅關心美食圈子裡的八卦。
楊記前陣子因為黑帖時而出現,時而消失事件,都快變成美食天地的一則奇聞了,相關的段子頻頻出現,一干黑粉模樣的食客見天上網刷『楊記』的名字,孔繁林一開始還沒在意,黑子們鬧得太有趣,他不免有一點好奇。
「話說,要是真這麼難吃,這幫黑子有病吧,還天天跑去吃?」
同一個id,江南蟹正好,一連半個月,留言十七條,例如——「啊啊啊啊,楊記的十全大補湯給狗喝,狗都不喝!」
「楊記今天的鍋爐燒餅糊了,糊了,都是糊的。」
「今天的招牌菜千萬不要點,雪菜筍絲算什麼鬼?那麼貴的菜價,就吃這玩意?不要點,千萬不要點!」
「海鮮粥不行了,現在楊記的海鮮粥吃起來不如一碗棒子麵粥。」
孔繁林看了半天,一開始琢磨,這楊記得難吃到什麼地步,食客們好真情實感,回過頭就忍不住笑,這江南蟹正好,是不是有受虐的癖好,明明都那麼難吃,居然還時不時就要去,口口聲聲抱怨價格虛高,偏又半點不猶豫地搶著同別人拼桌去吃楊記。
如果只有一個『江南蟹正好』,孔繁林就當他是有病,問題是精神有毛病的食客,今年的海城特別多。
網上一扒拉,愣是能扒拉出一窩。
這事挺有趣,孔繁林回家就和他老爸提了一嘴。
孔繁林的老爸,孔二國曾是御廚,前年過了六十五,剛從上頭退下來,去年國宴的時候,他還去給一幫小御廚兜底去了。
能當御廚的人,在吃上卻不一定都有品位,孔二國卻是絕對的老饕,比起做飯,他更喜歡享受美食。
多年來在御膳房,這位吃到不對味的東西,是真會當著眾人的面破口大罵,把好幾個御廚給罵得從此得了見孔便腿抖的病。
退休以後,孔二國是更加變本加厲,一條舌頭毒得家裡幾個小輩都受不住,還是孔繁林想了個辦法,把人糊弄出去,讓他去禍害別人算了。
這兩年,老爺子吃遍天南海北,從老字號的蒼蠅館,到有名有號的百年大酒樓,都留下他的足跡。
在外人的店裡,這位反而不隨便展露毒舌,但凡你做得菜有可取之處,他都頗寬容,但是,一旦也覺得湊活不過去,損人的話真是從沒有半個字重複。
孔繁林還特意在美食版塊開了老孔專區,專門刊登老孔的毒舌評論。
別說,被他毒過的酒樓,只要不真是一文不值,竟然還能吸引一波顧客,顧客們莫名其妙地想知道老孔說難吃的菜,到底能難吃到什麼地步去。
被罵的廚師:「……」
酒樓老闆:「呃?」
孔繁林也覺得有些對不住人家老闆和大廚,不過為了自己家人平安康泰,只好死道友不死貧道,阿彌陀佛。
「我看看。」
孔二國聽孔繁林提起楊記,戴著老花鏡,抱著
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