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三個評委依次排開,中間坐著的叫李彥,京都電視臺美食欄目的主持人,美食評論家,不僅在京都,在全國美食界都很有名聲。他的左邊坐著的是京都飯店的廚師孔毅,算是京都廚界勵志的典範,從小工一步步做起,用了二十多年,終於得到了認可。右邊的是宏鑫酒店的廚師王亮,也算是搭了趟順風車,這次比賽就在宏鑫酒店進行,主辦方是其大股東,自然是不能阻止人家塞人,不過塞進來的有兩把刷子就是了。
看到沈念池進來,三個評委都是愣了一下,王亮還特意看了一眼她的報名材料,應該是這個姑娘吧,然後跟其他兩個人遞了眼色。剛剛報名處那裡已經傳過來訊息,他們知道有個未成年的小姑娘進了他們這組,也是驚訝,不過畢竟是見過大世面的,也就沉住氣,只等著人來了再看,沈念池一進來,自然知道就是她了。
李彥是這組的主評委,他又是主持人,自然會活躍氣氛。“你是沈念池吧,做了什麼呢?”說話的聲音都不自覺地溫和,完全像是對著自家的小輩。李彥倒沒覺得她是來搗亂的,或者是湊熱鬧,畢竟廚藝界從來不乏天才,尤其是廚藝世家裡,小小年紀便廚藝精湛也是可能。沈念池從進來就大方從容,他走南闖北見得人多了,這點眼力見還是有的,只怕這姑娘不是個簡單的。
沈念池自然注意到他們的打量,微微一笑,然後把餐盤裡的東西放到三人面前的桌子上,退後一步道:“三位評委好,我是沈念池,今天做的是山楂山藥糕。”
李彥三人看著這盤子糕點,拿起筷子,一人夾了一塊,默默吃了,然後互相遞了個眼色,開口的自然還是李彥:“能告訴我們為什麼做這個嗎?”說完也沒收回目光,而是面帶微笑地看著沈念池。
“山藥和山楂都是補益脾胃助消化的功效。”其實她在來之前想了挺多菜式,不論是家常的,還是各菜系的代表,過了一遍,都合適,可選擇的太多,索性就不再想,等到了現場再決定。等進了廚房,又想到排在自己前面的那麼多人,然後就做了這個,沒什麼特別理由,就是覺得合適而已。有的時候菜不在多貴,不在多好,只是合適而已,卻也是最難的的。
對於李彥他們三個人來說,這盤子沒什麼特色的山藥山楂糕就是現在最合適的。在沈念池來之前,他們已經不知道吃了多少東西。參賽者為了能進入後面的比賽,也是使出了渾身解數,魯川粵閔蘇浙湘徽等等菜系輪番上陣,好吧,敢報名的都是有點本事的,但是好東西吃多了也是會膩的,他們挺想來碗酸梅湯解解膩的。不過怕影響味覺,只能作罷,現在沈念池的這塊山楂山藥糕倒是正好,多麼貼心啊!
“你就不怕這麼簡單的過不了?”李彥有心想逗逗這個小姑娘。
“只要三位覺得好就夠了。”是啊,只要他們覺得好就行了,又管它是簡單還是複雜呢!李彥知道她淡定,可這也太淡定了吧!不過倒是有趣,看來自己是來對了,這次比賽起碼又多了個看點。作為這次比賽的主持人,他也是不容易啊,不僅僅要吃到肚子撐,還要找到幾個能報道的閃光點。
“恭喜你,小姑娘,你透過了。複賽在下週的同一時間還是這個地方舉行,回去好好準備!”李彥遞給她一個小牌子,算是比賽透過的憑證,門口自然有工作人員負責登記。
沈念池向他們道謝,然後出去了,沒有什麼欣喜若狂,只是淺笑。
“現在的小孩子啊,越來越厲害了啊!”李彥在她關上門後,幽幽地出聲,自然也不會錯過孔毅和王亮正盯著沈念池的資料看得仔細,這是要準備挖人了?不過,宣城嘛,不會是那家的吧?
第91章 紅燒茄子與借花獻佛
沈念池自是不知道李彥已經在猜測她的身份,走出比賽場地,就見周平正站在大門口四處張望,看到她,憨笑地招招手。沈
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