第三百九十三章 做番薯粉的第一天

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不知道的人只看林婉婉目前的架勢，定然要以為她是個動手能力很強的農家小娘子了。

但林家莊眾人都知道，林婉婉其實是屬於錦衣玉食長大的嘴強王者。別的不說，至少在農事上，實在是不怎麼樣的，連刨地都不會！

聽族長說了，這粉餅製作辦法是寫在書裡面的，大約又是婉孃的師傅留下的書吧，只是不知道婉娘能不能做成功。

可能蕭大人就是來幫忙的，畢竟都是讀書人呢。

林婉婉對於製作紅薯粉絲信心十足，她特意在現代找了族裡專門做番薯粉絲的阿公實操練習過的。

當然了，在現代最後一步出粉的步驟用的是電動機器，而林婉婉拿到大唐的機械是拆了電瓶的。

但原理其實一樣，只不過一個用電力，省時省力；一個用手搖，費時費力。

等孩子們再長大一點，林婉婉就給大家上物理課，教電的概念。目前還早，且得克服無電生活。

第一步是把蕭翀帶來的約七百斤的番薯進行清洗和分撿，活自然不會讓林婉婉去做，她只負責指揮。

眾人先挑出個大飽滿、表面光滑無明顯缺陷的番薯放進大籮筐裡，然後抬到山腳水潭邊反覆清洗，同時把番薯的兩頭削掉一些。

清洗乾淨後就是粉碎番薯的環節。

若是在現代，自然有粉碎機可以用，在大唐嘛就只能用古老的石碓和石磨代替了。

這兩樣東西都在打穀場邊上，是族裡共有的財產（一個家族要有凝聚力，共同財產的存在是很有必要的）。

石磨和石碓這兩樣東西，是由春秋末年至戰國初期的魯國工匠公輸子魯班發明。

自出現伊始往後的兩千多年時間裡，它都是百姓們生活中離不開的重要工具。一般是拿來舂米的，當然用作粉碎也無不可。

石碓採用的是槓桿原理，極為節省人力的糧食生產方式。

難以想象在兩千多前的春秋戰國時期，華夏人的工匠老祖宗就已經發明瞭如此科學的生活工具，且歷經幾千年不衰，一直到建國初期，電力未通的農村都仍然在使用的。

用石碓粉碎番薯的過程跟現代電力粉碎機相比自然是慢，但對於大唐人來說，這已經一點都不慢了。

條件不好的家族和村莊甚至都造不起石碓，得完全靠人力呢！

他們林家莊的這些生活工具還是當初嫡支富貴時置辦的，樣樣都不缺，而且還不是農家自己仿製的，而是工匠精心打磨過的。

林婉婉看著林孟津站在碓身後側，一上一下地踩踏起來，就聽到碓頭“咚咚咚”地抬起又落下，一下就把番薯打裂，兩下就碎，極富節奏感，不禁大感有趣。

“孟津堂兄，讓我也試試！”看了一會後，林婉婉終於開口提出親身上陣。

“好，這活不算太累，就是枯燥。”林孟津笑著讓開位置。

林婉婉上前踩著試了一會，滿足了好奇心後，才放開位置不打擾他們繼續幹活

“要一邊打一邊加水。”

“噢，好的。”

粉碎番薯的過程大家也不必守著。

為了加快速度，除了採用石碓和石磨，大家還拿起手工舂米的大木棍，直接上！

林婉婉倒是也想一起幹活，但被大家都攔住了。嬌滴滴的小娘子做這個粗活幹啥，族裡又不是沒男丁了。

連華濃、鴻雁這等侍女都不要她們幹這重體力活，怎麼可能讓林婉婉動手。

人多力量大，族裡壯年齊齊上陣，連蕭翀都沒閒著，一個時辰不到就把七百斤的番薯都粉碎完成了。

林婉婉檢視了一下經過人力初步粉碎，再用石碓和石磨細加工的番薯粉渣，感覺比現代粉碎機粉碎出來的還要好呢！