第二百五十三章 開放式廚房
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變了一個人一樣,嚴肅又苛刻,只要一丁點關於食物的問題,她都非常嚴格!
要是有哪個幫廚不小心做錯了步驟,肯定要捱上一頓訓!
明明是一個花季少女,但是板起臉來訓人的時候,嚴肅刻板的好像一個幾十歲的老學究,看起來唬人的很。
幫廚已經被於大丫給訓走幾批了,能留下來的都是扛住了於大丫的高壓訓練的人。
客雲來招人的時候對後廚的幫手就卡的很嚴格,特意先送來和於大丫磨合幾天,磨合不了就不能過關,只能被分配到其他廚師的手下。
能留在於大丫身邊,除了技術過硬,還有就是真的心理抗壓能力強。
客雲來一共準備了三位廚師,於大丫就是這個主廚,因為今日開業他才會來這,不然平日裡面是輕易不會出手的。
這樣是為了提高主廚的身價,給客雲來營造一種神秘感,因為太容易得到的東西,人們就不會去珍惜了。
炒菜鍋碗瓢盆碰撞的聲音,菜刀落在砧板上的聲音,特製的炒勺在爐灶上翻炒的聲音,一陣接著一陣。噼裡啪啦不絕於耳,讓在酒樓裡用餐的眾人,感覺到了更多的人間煙火氣!
說實話,這家酒樓與他們吃過的其他酒樓裝修比起來實在算不上華麗。
就從裝修上來說,和在酒樓用餐的錢不成正比,不過酒樓裡裝修的雖然不華麗,但是又不失精緻耐看。
再說他們來酒樓圖的就是吃飯,也不是為了欣賞酒樓裡的裝修,只要這酒樓裡的味道能把他們留住,那客雲來就成功了。
顯然客雲來這一點做的非常好,香味飄出老遠勾引的食客們不由自主的調轉腳步往這個方向來。
吃過一次之後就會愛上客雲來的口味。
尤其是火鍋,更是引發了眾人們的好奇,進酒樓的都要來上一鍋嚐嚐鮮,不知道該煮什麼菜好吃,就根據店小二推薦的套餐點上一點。
酒樓內設定了多處小料臺,擺滿了各種各樣可能會被食客們用上的調料。
這種自助的調料讓客人們對食物有了一絲參與感,也能讓他們更好的去調整自己的口味,這讓客人們用餐用得更加盡興。
而最要讓他們驚奇的確當屬客雲來居然真的能吃到青菜!
很難想象在剛剛還飄著鵝毛大雪的天氣裡,他們能居然坐在一個暖呼呼的屋子裡,享受著桌子上銅爐的熱氣蒸騰,吃著不該在這個季節出現的青菜,感受著青菜的脆爽在嘴裡迸發開來,美妙無法言語!
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