第46節

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“啊——”一個女孩尖叫了一聲。

俞悅看過去，就見好幾個膽小的女孩尖叫著跑到前面去，身後是隻一搖一擺，伸著長長的脖子，隨時準備叮她們一口的……鴨子。

丫鬟婆子們第一時間將俞悅保護好，然而俞悅卻在看清這攻擊的生物後，死勁兒的掙開，擋在鴨子面前。

【嘎嘎嘎……小姐姐好呀？】

第60章

北京烤鴨這個東西，曾經有段時間俞悅超級喜歡，天天吃，每天半隻，後來吃膩了，就一直沒想起來過。

現在突然看到鴨子，頓時覺得萬分親切。

就在俞悅將鴨子攔下來後，身後一個老漢也過來了，滿臉歉意的說：“衝撞了貴人……”

“我要買這隻鴨子。”俞悅擺擺，指著圍在自己腳邊，也不追著人去叮人家屁股了。

老漢也一時驚奇，不過現在重要的是上門的生意，他見俞悅說的是真的，歡喜的報上錢數，然後問：“要不要老漢給您送回去？”

他見這一行人都是女子，自然不太方便拿鴨子。

俞悅點頭謝過了。

老漢笑呵呵的拿起只鴨子，跟著她們一起，送到門口再離開了。

回到家，俞悅就開始著處理鴨子。

首先第一件事就是殺鴨子，拔毛，清洗。

這些都不用她插，等鴨子都處理好了。

接下來就是燙皮掛色，這個需要飴糖，古代很難弄，俞悅詢問了一下鴨子能否用紅糖代替，反正都是差不多的顏色。

鴨子糾結了一下，准許了。

等從上至下燙了四次後，再將鴨子掛在陰涼通風的地方。

現在是冬天，需要的時間不少，掛好之後俞悅就沒有管它了，需要明天才開始，剩下的時間她就畫了一張圖紙。

圖紙上畫著一個烤架，很簡陋，一次也只能烤一隻鴨子，不過勝在方便，適合自家做。

將烤架交給一個婆子，讓她出去幫忙弄一下。

“這又是做什麼？”顧翎從外面回來，看‘見院子裡迎風飄搖的只鴨子，愣了。

“我要做烤鴨。”俞悅道，她見顧翎臉色微紅，似乎又帶著些酒味，眉頭一皺，道：“又喝酒了？”

“嗯，今天高興，喝了兩杯。”顧翎含笑的點頭，解釋道：“已經有確切的訊息了，科舉明年恢復。”

“戰事結束了？”俞悅問。

“算是吧，我這訊息是許公子告訴我的。”

第二天，俞悅便開始烤制，烤鴨之前需要先灌湯，然後再打一遍色，最後進入烤爐。

俞悅便開始跟著鴨子叫喊的節奏來給鴨子翻身。

耳邊一直是它粗啞的嗓音喊著：【左邊……】【轉一點，嗯，烤均勻……】

一開始烤，俞悅都差點笑了。

天氣很冷，不過坐在烤爐旁邊，倒是沒有那種冷的感覺。

等差不多了，烤鴨開始瀰漫出一陣香味，屋子裡讀書的顧翎忍不住順著香味出來，然後接過俞悅裡的活，繼續烤。

烤好了正好是午。

醬料俞悅早就弄好了，薄餅是剛剛讓嬤嬤她們弄的，等顧大娘她們回來，就真的可以開吃了。

薄餅包裹著片好的烤鴨肉，還有一些特質的醬料，簡直美味。

不過因為一隻有限，也只是一口嚐了幾口。

下午俞悅將剩下兩隻也烤了，一份當做零食吃了，一份讓人送給了鄭若明。

至於嬤嬤們委婉的提醒錦晨，直接被俞悅無視了，她跟這人不熟。

倒是吃到一半，他自己過來了，就這麼直愣愣的看著俞悅，讓他都不好意思吃獨食了。

烤鴨一出，鄭若明立馬聞訊而來，