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已經是民國時代,不僅有人捧水,還有人捧肥皂來。
洗了手後,先上的前菜已經擺好了,有四個樣式精美的小菜,之後是八個熱菜,四樣水果,三樣蜜餞,鮮甜兩種湯羹,還有泡茶。因為婉月說蕭楠身子弱,滴酒不沾,故而沒有上酒。
除此之外,還有八個侍女將另外上的十幾道菜放在圓桌前面的長桌上,專門供蕭楠看著點,意為吃一看三。
「我們四個人怎麼吃得了這麼多!」蕭楠心想,然後越發覺得蕭府奢侈浪費。不過轉念一想,據說這些菜之後都要賞給其他丫鬟吃,倒也不算白費。
「以後每天都這麼吃麼?」蕭楠問道。
「少爺若是不高興,我們以後會專門為您定菜,總之全憑您喜好。」水蓮說罷給蕭楠舀了一碗蓮子羹,送到了他面前。
「這個……交給婉月來定吧。婉月以後負責看著怎麼更改屋裡頭的規矩。」蕭楠說著便開始夾菜,其實他還是挺想每一樣都吃吃看,因為這裡的廚子手藝真的和自己原來院子裡的廚子是天壤之別,原本的廚子就會炒大排檔式的菜,而婉月也只會做家常菜,這裡的廚子刀功精絕,擺盤精美,一看就非是凡品。
味道果然沒有讓人失望,讓蕭楠受用得很。此時已經接近中秋,蟹子肥美,專門上了一道大閘蟹,每隻螃蟹比他的巴掌還大。蕭楠眼睛就盯上了螃蟹,決定作為自己這頓飯的最後重頭戲最後慢慢吃。
然而婉月卻看出了他的心思,親自動手幫他剝蟹,誰知那些丫鬟訓練有素,帶來了純銀的剝蟹道具,有一整套十幾樣,動作熟練,很快就給剝出了一小碗蟹肉蟹膏蟹黃,淋了姜醋,加了一些桂花酒,給在座的人每人上了一碗,蕭楠第一次吃到這麼省事兒的蟹肉,加了蕭府秘製的醬料後,味道竟然鮮美得不可思議!
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