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椒醬,大頭菜、酸豆角和魚腥草。錫紙盤封蓋,換酒精鍋悶烤五分鐘,熟透後開蓋加香菜蔥花增色提香。
蒸汽激發出蔥香,香味四溢,紅綠相間,色澤誘人。
宿儺聞著味道跑了出來:「這隻腦花是孝敬我的嗎?」
他舔了舔唇,露出來的一隻眼睛直勾勾的盯著那沸騰的酒精鍋。
紅油飄香,翻滾的油辣子咕嘟咕嘟地冒泡,香味像是浪打沙灘,一層蓋過一層,刺激著味蕾口水直冒。
「能得到你的誇獎簡直是三生有幸。不過抱歉,就一副腦花,一半燒烤了,一半要留著涮火鍋,沒你的份。」忍足侑士將酒精鍋的火量調小任由鍋繼續翻滾。
「師傅,幫忙把火鍋和腦花端上樓。」他轉身招呼了掌勺大廚。
「這個配方能不能給我一份?」好學心極強的廚師大叔不恥下問向他這個新手請教。
顯然以為這是豬腦,可他該怎麼給他解釋,這製作方法簡單,可食材難得,千金難買。
「你打算增加菜品?」
日本人應該很難接受這玩意兒的吧……
就這辣椒也得幹倒一票人。
「有這個打算,想增加新菜,」師傅沉吟片刻,非常拘謹的試探性提問,「那個,我可不可以嘗嘗?」
「……」
這玩意兒是人腦,真怕他吃了有心理陰影。
「就一副腦花,這是我給媳婦做的,你要吃自己做,配方很常見,明天寫一個給你。」
「忍足醫生可真疼幸村君。」
「應該的啦」
「那我先把東西上桌了。」
廚師大叔興奮的端著腦花指揮著自己的助手們把火鍋端上樓。
宿儺眼睜睜的看著美食遠去,內心無比惆悵:「倒是沒想到你料理的功夫一流,做人的廚藝比裡梅更上一層,火鍋我可以不吃,那顆腦花留給我。」
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