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業正名。”
水長東道：“江寒，那你就說一說，放開了說。”
“在農業發展上，我有五個觀點，給各位領導彙報一下：農業並不土。農業並不易。農業並不淺。農業並不低。農業並不爽。”
“第一，農業並不土。農村人，面朝黃土背朝天。但這並不意味著農業就土得掉渣。其實從古代開始，我們的科技發展，其主要領域還是在農業，農曆，農時，農具，以及種子培育，都是技術。”
“到了現代社會，在科技的帶動之下，二三產業迅速崛起，這才顯得農業有些土。其實，世界上農業發達國家，其驅動力就是科技。毫無疑問，許多發達國家的農業技術比我們要高得多，運營模式也比我們好得多。美國是世界上農產品出口第一大國，而第二大國恐怕沒有多少人知道。”
水長東、郭景明、張雅文、桑榆也不確定第二大出口國是誰，澳大利亞？俄羅斯？日本？大家在心裡猜起來。
“其實，農產品第二大出口國是歐洲的荷蘭。荷蘭農民只佔人口總量的百分之三，但他們幹出了巨大的農業出品額。荷蘭的人均耕地比我們中國還要少。他們一方面是保護耕地數量，一方面是發展農業科技。荷蘭的育種技術，全球一流。”
“還有兩個國家的農業也非常發達，一個是丹麥，一個是以色列。他們是領土小國，但他們是農業大國。以色列是歐洲冬天的菜籃子，節水農業非常突出，滴灌技術獨步天下。丹麥人則是告訴世界，牧草和牧業的重要性。”
“第二，農業並不易。”
“做農業難，學農業更難。農業是一門綜合性很強的學科，在國際上，農業專業知識面非常廣泛，從氣象學到遺傳學，從土壤學到機械學。在國外，有很多地方的議員和官員都是在名牌大學裡學農業的，在發達國家的社交場合，比如在美國，你告訴別人你是伊利諾伊大學厄巴納-香檳分校學農業的，別人馬上投來羨慕和欽佩的目光。”
“農業是一個完整的生態系統和生命系統，所以搞農業必須有一種非常系統的思維方式。缺少某一個環節或者因素，農業就一定搞不好。抓好了某一個關鍵因素，也不一定能搞好農業。所以，絕對不能用簡單的機械的思維來看農業、抓農業。其實，這也是農業領域容易出好官員的重要原因。”
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