第43章 我就喜歡師弟的速度，夠快

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，她們大氣都不敢多喘幾下，生怕影響到白夜製作美食的速度。

終於，他拿起了小臂長的擀麵杖。

左手取過一摞麵皮放在手邊，抓起一把麵粉灑在上面，再將其疊放整齊，分成兩堆。

捏起其中一堆麵皮的邊緣，大拇指按住中心，放在擀麵杖下輕輕一擀，左手四指靈活地抖動，麵皮以一種緩慢而穩定的頻率開始旋轉起來。

一下，兩下，三下，四下。

原本只有半個掌心大小的麵皮再拿起來時，已經整整擴大了一倍。

仔細看去，那一摞竟然足足有十張皮之多！

“十、十張一起擀？”

“我記得小時候看奶奶包餃子的時候，她可以一次擀三片，還跟我說她是村裡最厲害的麵點師傅，現在看來，好像也就那樣？”

“請原諒我沒上過學，一句臥槽走天下，屬實是驚到我了。”

“難怪師弟一點都不著急，要是按照這個速度的話，二十分鐘就能做出一千多張皮，好像確實不用擔心吃不上的問題？”

隨著時間推移，過來排隊的人越來越多，乃至於為了看他是如何製作早餐的，這些人還自發地將隊伍排成了弓字形，甚至還有人都站到了院牆上頭。

隊伍的前方，白夜獨自站在爐灶後面，腰桿挺得筆直，聚精會神地盯著自己面前的桌案。

由於揮手的速度太快，就連空氣中都瀰漫起了一層薄薄的白色麵粉霧氣。

鍋裡頭的水已經咕嘟咕嘟沸騰起來，是時候開始準備包包子了。

取過一屜蒸籠放在邊上，將一張薄到半透明的麵皮置於左手掌心，右手夾起適當的肉餡，輕輕放在麵皮正中。

緊接著，左手輕輕向上一顛，麵皮連帶著肉餡稍稍騰空而起，從掌心的位置挪到指尖，並用大拇指輕輕按壓住肉餡表面，避免其滑動。

右手大拇指和食指捏住麵皮邊緣，往下稍稍用力，將麵皮捏薄的同時，也自動沾到了大拇指上。

拇指抬起，麵皮也跟著抬起，這時候用食指將前端的一點點麵皮往大拇指下方的區域摺進來，重新按壓。

如此重複抬起、反折和按壓的動作連續十四次以上，並將收口捏緊捏均勻，就是一個合格的包子模樣。

當然，若是要做的好看，起碼要達到十八褶以上，且肉餡的量要合適，令包子看起來圓鼓鼓的，外形相當之飽滿才行。