第114節

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不覺眼前一亮。

這月餅不知是他們從南方帶來的不是，和宮中所制大不相同，餅皮並非層層烤得透亮的酥皮，而是更綿軟柔潤的橙色麵皮，香甜無比。餅上刻著細巧花紋，上面不知塗了什麼，烤得潤黃油亮。

餡料也極豐富，除了他平日吃的豆沙、棗泥、青絲玫瑰、五仁、百果等餡，竟還有幾樣夾著葷腥的新樣兒月餅：

一種是細白柔膩、口感尤如芸豆卻更帶幾分清香的白蓮餡，當中裹著金黃的鴨蛋。鴨蛋與沙綿的餡料一塊兒咬下去時，甜鹹兩種滋味混在舌尖，別有一番風味。還有在五仁中摻了火腿末的鹹甜火腿月餅，一種炒得幹生生的肉鬆月餅，切開來便能看到金絲般的肉鬆從分開的剖面落下。

他嘗著餡料也新鮮，餅皮也特別，竟是宮中未見的佳品，不知不覺多吃了幾塊，將沒嘗過的風味都嚐了個遍，讚道：“南方的點心果然精緻，宮裡也不曾有這風味。只是味兒有些重，須得喝口茶解膩。”

桓凌垂著眼笑道：“這是宋賢弟叫廚子琢磨出來的，他自是有些清饞，好弄點與前人不同的新鮮吃食。”

周王笑道：“宋先生名士風流，豈能無癖？但這月餅雖然精緻，所用材料卻屬平常，是人盡能得者，卻比那些吃筍定要山陰破塘筍、吃魚定要三江鰣魚、蟹定要固城蟹……為求口腹饜足拋卻王事親族，千里命駕，只求一嘗時鮮珍味的狂生更懂飲食真趣。”

他也曾聽說，江南書香世族、豪商大賈家往往飲食比宮中還精緻。那些人不惜耗費光陰，來往千里，就只為博一個“老饕”名號，以效仿放曠灑脫，不染俗塵的魏晉名士，於天下又有何用哉？

還有些江南富商名士自恃富貴、風流，嘲笑北地飲食粗獷，只知食肉，不識真味，卻不知皇家可以“舉天下以奉一人”，有什麼想要而不能得的？

宮中平日只吃些牛、羊、雞、鵝、魚、筍之類尋常易得之物，只是怕上有所好，下頭有人為了討好，四處搜尋美食送入宮中，以致徒費金銀民力罷了。

他又拿小銀叉叉了一塊蓮蓉月餅吃，由衷點評了一句：“宋先生畢竟是牽掛民生經濟之的真賢人，豈是那些故效放達，實則只為邀買清名，走中南捷徑的假名士相比。”

他早先在宮裡時，也更喜歡耿介清傲，不與世俗同塵和光的才子；可到陝西磨練一回，才知道才子固然可以與他暢談天下，卻還是務實的名士於家國更有好處。

且不必說宋時在鄉間開試驗田以求豐產、建經濟園收納流民，造耐火磚重開商屯之類惠及百姓之舉；只說他自己的王府——前後兩任知府在任時，給他修出的王府差別何其之大？

他畢竟是自幼在宮中金尊玉貴地養大的，縱然再肯儉省，也還是更願意衣食住行更周全些。若非父皇派來了宋先生做地方官，若非宋先生是個精擅實務的人，他現在只怕還住在不合規制的府賓館裡。

他念著宋時的好處，有些想敬他杯酒，但他人不在這裡，只得叫舅兄代飲了。

桓凌將酒一飲而盡，彷彿比自己得了誇讚還要得意地笑了笑，遜謝道：“下官便代宋時謝過殿下讚賞。時官兒……宋賢弟倒不為求世人讚譽，只是一心為朝廷百婚謀福祉，故而從漢中府捎來的表禮、信札，也都是這些最樸實無華的吃食為重。”

是啊，看這月餅和菊花酒就知道了，宋大人於飲食上是個用心的人，家書中說不定也寫了什麼飲食秘方。

不過當初舅兄出京一趟，捎回去的是傳遍京師的《鸚鵡曲》，以贈他慧心巧制的鴛鴦尺；宋先生這封家書想來也不是普通書信，捎來的節禮中恐怕又藏著什麼傳情信物？

他年紀尚輕，好奇心重，又覺著郎舅之誼不比外人，便索性直接問他：“卻不知宋先生信札中寫的什麼佳餚？”

倒不是什